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她老人家说罢,立即收回眼神,目光隔着人群紧紧锁在螺蛳粉身上,心中暗喜。
多少年了,她终于能再次一品螺蛳粉的滋味了!
天晓得她有多想念酸笋!
即便皇太后如此说了,圣人、昭宁长公主等人依旧有些半信半疑,显然内心是不大相信的。
而此番质疑的场景,同样也出现了宅中各处。
宋七娘的小间中,大多数名.妓都蹙起眉头,以帕子捂着口鼻,仅有宋七娘一人信誓旦旦地给孟桑打包票。
另一小间,叶怀信拧起眉,神色完完全全僵住,一时都不晓得要说些什么才好。
看台中间的空地上,监生们动作僵硬,羡慕起适才能品尝到腌笃鲜的同窗,同时懊恼自己的手气怎得这般差。
听着周围一波又一波传来的质疑声,许平心中略沉,当机立断地举起手幅,试图带着监生们一起给孟桑鼓劲。
其余监生虽然心存怀疑,但也晓得自己的立场。
如若此时此刻,连他们都弃孟师傅而去,那孟师傅就真的没有支持者了。
于是,在许平的带领下,监生们再度挥舞手幅,有节奏地喊起口号,用尽全力为孟桑打气。
无论众人对孟桑这回所做吃食的态度如何,品鉴吃食、投票一事还是得继续往下的。
随着张掌柜念出抽中的纸条,食客们逐一从场中各处来到台上,如第一轮那般领碗筷、尝吃食。
龚厨子抽中的题目为“大而小巧”
。
就在众人好奇“小巧”
怎么解之时,只见龚厨子刷地抽出刀具,当场解剖起面前烤到滋滋冒油的小羊羔来。
外层是烤羊,沿着肚子切开之后,便显露出里头的鸭。
再往里,分别为老母鸡、乳鸽、鹌鹑……在众人惊叹的目光之下,龚御厨游刃有余地切开鹌鹑,最后从中取出了一颗圆滚滚的蛋来。
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龚御厨笑道:“此为‘大而小巧’。”
刹那间,台上与台下的食客们不约而同地发出赞叹声,拼命吸着烤肉味,试图以此来抵抗酸笋那股子味道。
曲厨子抽中的题目为“如听仙乐耳暂明”
,这一题也不算简单。
当头一位食客来到他面前之后,曲厨子与其他仆役一起掀开大盖子,露出里头模样精巧、栩栩如生的面点小人来。
一眼望去,巨大的木质盘子里,摆有七十多个神情、动作、衣物不一的小人,有手持琵琶、膝放古琴、唇边横着笛子的乐工,亦有身着衣裳、轻歌曼舞的舞姬。
食客忍不住露出惊叹之色:“这是‘素蒸音声部’?传闻此吃食极为难做,哪怕是浸.淫白案数十年的老师傅都一不定能烹制出来,没成想今日见着了!”
“当真不愧是丰泰楼的曲大师傅!”
“……”
旁的庖厨那里,食客们多是表露出赞叹与惊艳,而等到了孟桑这儿,便多是踌躇不定了。
看着头一个被抽上台的食客,一步三回头地来到桌案前,孟桑微笑道:“此乃‘螺蛳粉’,香臭相冲,尝来鲜美。”
食客面如菜色,十分抗拒。
...
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