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第四十六章 脏水没泼成(第1页)

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只是何碧也不曾轻松多久,厨房大管事赵庆宏就来了,进门就高喊大家都先放放手里的活儿,听他说几句话,人也是往里又走了几步,就站在了她身边。

何碧心头立刻一紧,手上的小石磨也缓缓停了下来。

好在赵庆宏不但没点她的名,连看也没看她,张口就说起了之后几日的重要安排。

“我前几天就跟大伙儿说过了,大少爷既然回来了,梅府肯定要大排宴筵、招待几天客人,我们厨房恐怕该大忙起来了。”

“大帅今早已经把日子定了下来,第一天宴客就从大后天开始,宴客三天整。”

“说起来这还是我们梅府自打搬到津门来,头一回这么大规模的宴客。

大帅本人也十分明白这个任务的艰巨,定了日子就叮嘱我来给大伙儿鼓鼓劲儿。”

只不过赵庆宏领命前来鼓劲儿归鼓劲儿,实则他这个大管事也要格外精心。

毕竟眼下离着宴客的日子还有不到三天整的准备时间,到了第四天头上就是正日子,这时间算起来着实有些紧张。

这就更别论梅府自打搬到了津门,厨房里也就是将舍不得背井离乡跟来的那些人腾出的位置补了补缺,一直都没再正经添人。

而这梅府既然已经成了大帅府,这么点儿人手却还是过去的规模,也就勉强应付应付日常饮食和寻常宴请罢了,遇上大事肯定会麻爪儿。

那他赵庆宏要不趁着眼下这个机会将人补全了,还能叫三姨太说不出半句不好的话来,又何止是他白白浪费了个大好时机?

一旦等人手不够用搞砸了宴请,再叫人得知他手下的这个厨房根本配不上大帅府的规模,他这还是自己个儿砸了自己的场子、又捎带着大帅跟着丢脸呢!

赵庆宏也就先给大伙儿打了个底儿、叫众人务必仔细应对,就转头叮嘱起几位大厨,你们老哥儿几个列好了宴请的菜单子之后也别闲着,回头都别忘给我多出些主意。

“譬如还有哪个位置要添人应付这种大型宴请的,或是灶头和厨具也要添置什么,再不然就索性再做个灶间出来,都帮我打算打算。”

“还有三丫儿你,你如今已经进府快一个月了,你手下要不要固定两个帮厨,你们都仔细琢磨琢磨,赶在今天中午午饭过后给我回话儿。”

“这样也好叫我有时间去添人添东西,再把这厨房大院归置归置。”

何碧这才笑起来:“瞧瞧赵大叔说的这话,我自己个儿还是个帮厨呢,我哪里还用得着两个帮厨?”

言之意下就是哪怕寻常宴请会用到她,譬如前两天的梅府家宴,过几天这个大型宴请肯定也轮不到她上灶,还请赵庆宏千万别再赶鸭子上架了。

与其叫她到时候非得鼓捣两个拿不上席面的菜,不但无功反而有过,还不如哪里缺人就暂时顶上,能帮些什么就帮些什么。

“倒是赵大叔前几日不是说过,要叫宋妈将她大闺女领进来瞧瞧,人要是合适就留下?”

“我看不如就把这孩子给我吧,就算她刚进来当差,手下难免生疏,大不了慢慢教,我有这么一个帮手也就够了。”

何碧知道自己也不用非在这当口替宋妈递好话,既然赵庆宏早就答应了这事儿,如今厨房又要正经添人,他趁着这个机会就叫宋妈把人带进来那是一定的。

她也只是想要进一步试探试探,她妈昨天虽然给她和她哥泼了盆脏水,大帅或是大少爷是否也不曾真正在意。

就算大少爷从此不愿用她做的吃食又有什么?

只要她还能留在这个厨房继续做帮厨,她哥也还能留下做采买,她哪里就非得添两个人当帮手?她就是再累些也心甘……

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