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菜肴十分丰盛,有鸡、有鱼、有虾、有蟹、有牛羊肉、有鸟蛋、有白菜、有土豆、有各种蘑菇,还有一些叫不出名字的东西。
但是大家都傻了眼,因为这些东西,除了鸟蛋,全没法吃。
鸡肉切块,血淋漓的;鱼片成薄片,上面还挂了一层糊;牛羊肉也片成薄片,铺在一层冰上面;虾蟹都是活的;白菜是生的,青翠欲滴;土豆,蘑菇也都是生的。
在众人的疑惑中,胥余站了出来,他大声说道:“欢迎大家来参加这个中秋晚宴,今天我们要吃的这种食物,叫做火锅。
吃法很简单,自己想吃什么食材,夹起来放进锅里煮即可。
这个火锅分成两半。
这一半呢,叫做麻辣锅,它是用牛油、辣椒、花椒、豆瓣酱以及各种药材熬制而成,味道鲜香麻辣,十分过瘾,适合吃辣的朋友。
这一半呢,叫做番茄锅,它是用番茄、香菇、枸杞等材料加高汤熬制而成,酸爽开胃,也十分的过瘾,适合不吃辣的朋友。
下面我给大家演示一下吃法,首先是这个毛肚,烫这个毛肚呢,我们讲究七上八下,最为爽脆……”
胥余一边演示一边吃,他还没演示完,大家都已经口水狂流。
但他是大王,大家也不好先动筷子,只能吞咽着口水干看着。
有几个不懂事的小孩子已经想要上手了,都被大人硬生生制止住。
好容易胥余演示完了,说道:“大家开吃吧!”
大家纷纷夹着各式食材,往锅里扔去,一些小孩子早把胥余教的吃法抛之脑后,但许多大人却严格执行着胥余说的步骤。
主位上,妲己夹起一片毛肚,左看看,右看看,疑惑道:“这到底是什么?”
阿狸不管那么多,早夹了一片毛肚,按照胥余说的方法,七上八下地烫了起来,烫好之后,放进蒜蓉酱里沾了沾,一口吃了下去。
脆爽而浓烈的味道,让她忍不住哼出声来。
这个年代还没有大蒜,胥余使用的是小蒜,当时叫薤,味道比大蒜更浓郁。
大家纷纷吃了起来,胥余笑道:“你再犹豫一下,就没有了。”
妲己哼了一声:“吃就吃。”
按照胥余教的吃法烫好,吃进嘴里,果然十分爽脆,再想去夹第二片,发现早就没了。
风曦一边吃一边问道:“大王,你做那个豆瓣酱,就是为了做这个火锅吗?”
胥余笑道:“是啊,没有火锅的人生,是不完整的。
现在天气越来越冷了,大家没事聚在一起吃吃火锅,喝喝小酒,多惬意啊。”
众人听了,都纷纷点头,流露出向往之色。
胥余看大家都吃得满头大汗了,便拍拍手道:“上饮料。”
侍女在每张桌子上都摆了一些晶莹剔透的玻璃杯,一些士卒抬着一些木桶走了出来,打开木桶上的塞子,倒出一种色泽微黄,散发着浓浓香味的液体。
妲己看着这饮料倒在杯子里,还不断地冒着气泡,饶有兴致地喝了一口,只觉酸甜适度,口感十分清新。
她才来平安邑不久,还不太习惯吃辣椒,这时候一口饮料喝下去,顿觉十分解辣,解腻,又变得胃口大开了。
“这个饮料,为什么有一股面包味?”
前段时间小麦成熟的时候,胥余用新收的小麦烤制了一大批面包,妲己已经吃过面包了,所以有此一问。
“这个叫格瓦斯,就是用面包制作的,好喝不。”
“好奇怪的名字!”
妲己又喝了一口,不禁感叹道:“你这里的吃食,天庭那些神仙都享用不了啊。”
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