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61泡菜有多美味（第4页）

晚上因为周奶奶周婶，以及廖婶等人一起帮忙，毛豆已经剥好了一大盆。

夏臻腌泡菜的时候，祝琴把毛豆洗干净后，下锅开始煮，一会儿放凉了，就可以放起来等着它发霉。

自从李自强来到家里后，烧火的事，都被他抢着干了。

“夏臻哥弄的肯定好吃。”

作为资深迷弟，他比任何人都相信这一点。

“这东西怎么吃法？”

祝琴又好奇地问了一下。

“跟酱瓜一下，用来下泡饭吃？”

“当然不止这一种吃法。”

夏臻想了想，说了答桉。

“可以跟咸菜一样，炒其它菜吃，也可以用来煮汤，味道会非常特。”

没尝过之前，真的不好形容这个味道。

或者等几天后，她们就知道自已所说非虚了。

把坛口用塑料纸封住，又用绳子气紧，在外面倒了些白酒杀毒，然后放到碗柜里。

具体几天时间可以吃，韩国那边的视频介绍说，最好半个月到一个月。

而国内网友却说三天后就可以吃了。

如果极端一点，用娃娃菜的叶子加工泡菜，不需要二十四小时，就能腌透入味，端上桌了。

他觉得最好保险一点，三天后再打开看看效果吧！

能不能吃，尝一尝就知道了。

做完这些，锅里的毛豆也煮熟了，于是捞起来装在淘箩里，沥水后盖上纱布。

事情忙完，一家人分别回房间睡觉。

“夏臻哥，你把廖思渝认做弟弟，那以后我是不是又要多一个哥哥了？”

李自强躺下后没有马上闭上眼睛，而是好奇地问夏臻。