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第20章 买铺子（第4页）

李兰花又转脸问道陆霖恺：“老巴子，你还没说怎么做呢。”

“娘，我就想简单点的。

我们就卤吧，辣的不辣的各一半吧。”

陆霖恺边说边拿出他称好的调料。

他娘放下烤好的饼问道：“这么多，这都是什么啊？”

说着便拿了过去。

“这是生姜？这是什么？”

李兰花拿了混在一起的调料问道陆霖恺：“你买这药做什么啊？”

“娘，这三味都是药，这生姜你认识，这叫桂皮是从桂树上扒下来的，这叫茴香籽都是温补类的药材。

还有这，老板叫它八角，是我从南北货行里买到的，味道闻着可香了。

还有这圆溜溜的小果子叫麻椒，尝一口嘴麻麻的，也在那店里买的。

还有这辣椒，红艳艳的，我们这可长不出这么辣的。

这几味再加上盐，糖和酱油一起卤就行了啊。

这是我在本古书上看到的方子。

我怕我们这边吃辣椒的人少，所以不辣的我们也做一份，到时看效果哪个卖的好就加哪个量。”

陆霖恺一口气说了那么多。

陆霖恺想了想又对着李兰花说：“娘，一会找个干净点的布，我们将这些一起包进来，放到锅里煮，煮完了好拿出来，等下次我找个舂米桶，将这个捣碎一些，别人就看不出来有哪些了，配方还要保密的。”

他娘听是书上记载的，也就相信了，她家的就是读的书多，没见连神草山参都认识了吗？于是跟水生说道："老二，你去将里面的那口锅点上火。

"她家几个孩子就老二传了点她的手艺，现在看来还直接上手了。

然后又跟陆霖恺说：“老巴子，去你柜子里，在里边角有一块布，是去年给你做里衣剩下的。”

陆霖恺应了声，去了自己的屋子。

李兰花往锅里麻利的加了水，等水开后将这洗好的猪下水一起倒了进去，加了不少盐又加了点糖提鲜最后倒了一些酱油调色，随后盖上盖子。

这厢陆霖恺拿来布将调料装了进去又把口扎紧了，用水洗了洗再放进了锅里。

李兰花对着陆霖恺说：“今个记得带包糖回来，家里这些可全倒进去了，要是来个客人就喝不到糖水了，而且还有两小的要哄呢。”

“行，我知道了，娘。”

陆霖恺回道。