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15 腊八粥抄家拿人第一更(第1页)

等陈颖和黛玉到厨房时,朱鹮已经将做腊八粥的材料的准备好了。

“姑娘怎么来了?”

朱鹮见黛玉来了,见礼后问道。

“是我要带妹妹来的,带她体验一下亲手做一份腊八粥的乐趣。”

陈颖替黛玉回答之后,扫视了一圈食材道

“准备的还挺齐全的嘛,就是没有莲子了吗?”

“府上储备的莲子都用完了,负责采买的说这个季节很难找到莲子了。”

朱鹮回答道。

“妹妹,让白鹭姐姐去一趟苍松院,我哪里还有些莲子,找梅笔取一份莲子拿来。

我先给你讲一下腊八粥一般主要有那些材料。”

黛玉应了一声让白鹭去取莲子。

陈颖一样一样的指着给黛玉介绍,“腊八粥的原材料很多,其实从实际上说腊八粥就是一个杂烩粥,你看这是黑米,红枣,这边是花生,还有这些,红豆,糯米,薏米,核桃,桂圆。”

黛玉见一份腊八粥居然有这么多种原料,心里有些疑惑。

“哥哥,这么多不同的东西煮在一起,会好吃吗?”

“嘿嘿,说真的,我觉得腊八粥味道完全不怎么样,那么多不同的食材大杂烩一样地煮在一起,味道口感都不同,混合后很奇怪的,但肯定也是有人喜欢的。

而且我们吃腊八粥不是因为它好吃,而是注重它里面蕴含的特殊意义,喜欢其中的风俗情怀。”

“这就是哥哥你说过的仪式感吧?”

“没错,这确实是一种仪式感。”

介绍完所有的原料后,白鹭也取了莲子回来。

“普通百姓家里煮腊八粥都是有什么放什么,不像我们现在这样会注重口感搭配和营养均衡,更不会特意去挑拣品相完好,饱满圆润的材料。

其实这也是一种仪式感。

合理正确的仪式感能让你的生活精致,健康,丰富,有趣味。”

“哥哥又开始装大人了,跟个小老头一样。”

陈颖不接受小老头的标签,反驳道“我这么有趣的人,哪里像老头了。”

“哼,那也是有趣的小老头。”

“不跟妹妹扯这个,现在材料已经齐备了,咱们先把它们用热水浸泡小半个时辰,然后下锅焖煮。”

就像周先生说的高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。

……

黛玉的小院里,陈颖喝着腊八粥,感受着莲子的清香微苦,红豆的绵软甘甜……

其实各种风格不同的味道混搭的很奇怪,反正谈不上好喝。

看着黛玉微皱的眉头,陈颖给她添了一些白砂糖。

“妹妹再试试看。”

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