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第8章 话本小说白蛇传（第1页）

回到家后的宁逸没停留直奔后院，吸了吸鼻子，低声道好浓郁的香味啊！

走进庖屋看到朱三还在那里忙碌着，听到声响的朱三看见宁逸很是兴奋的说道少东家我做了一些改进等会你吃吃看有没有变化。

宁逸点头说道行，也探身看了看锅里，只见锅里汤汁沸腾一只鸭子躺在汤汁里一颤一颤的跳动着。

宁逸的喉结不受控制的上下跳动了几下，强忍着才没发出咽口水的声音。

朱三看火候差不多了用一个大盘子把鸭子装起来，朱三招呼灶台底下烧火的丫鬟说道好了，熄火。

宁逸这时候才发现炮房还有一个人，丫鬟站起来后小声的喊了一声少爷。

宁逸点了点头招呼着二人来到自己的房间。

来到房间的三人围坐在一张桌子上，朱三动手用刀子切开鸭子腹部，宁逸挑了一块鸭肉塞进嘴里，感觉不错示意丫鬟也吃点。

然后看向朱三说道不错比之前的好吃，朱三兴奋的说道：我发现鸭子放在油锅里炸火候很难控制好，很容易焦，后来我就把鸭子用东西支撑放在油上面一点，然后用热油去淋鸭子，这样容易判断火候。

少爷你再尝尝陷，里面的陷我也试着换了一些材料，这样的话可以根据顾客喜好调换呢！

宁逸看着语气激动的朱三，心里想着恩，没想到还还是以为庖厨天才，心里虽然认同却没急着说话，示意二人先吃，自己也动起了筷子。

很快三人吃完了。

朱三起身要收拾。

宁逸示意丫鬟收拾转头对朱三说到我们说说话。

朱三，明天你做一种面条选最上好的小鸡雏，放血蜡干，涂上十几种调料，磨成粉和面揉在一块，在一起压出来，面会做吧。

朱三忙点头。

宁逸继续说到后面就跟其他面条一样了，你自己去做。

朱三从没想过面条还可以这样做。

惊讶的看着宁逸，宁逸没管他的惊讶继续说道还有一件事，以后我们家需要大量的好庖厨，你以后需要带徒弟，这段时间我没空找人，你身边有没有熟悉可信的人。

朱三有点讶然地看着宁逸，除了做饭，其他事情朱三都比较笨。

想了好一会朱三才开口说道，少东家我认识人不多，家里穷没人愿意同我打交道那个我也不知道什么人叫可信。

看着红着脸的朱三宁逸不知道说什么只得示意其离开。

自己也起身去找前楼去找父亲。

此时天色还早铁薛楼还没有开始上人宁俞在楼里检查着卫生，看看有没有什么不对的地方。

宁逸找到宁俞把他拉到一边询说道，我今天在茶汤街选好了位置准备从新建造一个三层茶楼，家里钱够吗？宁俞心里估算了下点头说够了。

宁俞问道，做生意可不是一个简单的事情，选址只是第一步，建楼装修，怎么吸引顾客，怎么打点关系怎么维持生意。

宁逸耸了耸肩说道我认识一个茶博士，店里的小事情到时候交给她，我准备在写一些长一点的话本到时候后用来吸引人，对了父亲你得安排二个可靠的人跟在朱三后面学习庖厨，我看朱三做菜不错回头在找些方子交给他让他自己去琢磨。

新的菜也将是我们吸引客人的法宝。

听宁逸说起朱三的宁俞想起前儿吃的鸭子难得的咽了咽口水，那鸭子味道真是好啊！

自己这个开了一辈子酒楼的都没吃过这么好吃的菜，等推将出来肯定大受欢迎。