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第1章 第一章（第10页）

保尔在食堂里辛辛苦苦地干了两年。

这两年里，他看到的只有厨房和洗刷间。

在地下室的大厨房里，工作异常繁忙，干活的有二十多个人。

十个堂倌从餐室到厨房穿梭般地来回奔忙着。

保尔的工钱从八个卢布长到十个卢布。

两年来他长高了，身体也结实了。

这期间，他经受了许多苦难。

在厨房打下手，烟熏火燎地干了半年。

那个有权势的厨子头不喜欢这个犟孩子，常常给他几个耳光。

他生怕保尔突然捅他一刀，所以干脆把他撵回了洗刷间。

要不是因为保尔干起活来有用不完的力气，他们早就把他赶走了。

保尔干的活比谁都多，从来不知道疲劳。

在食堂最忙的时候，他脚不沾地地跑来跑去，一会儿端着托盘，一步跨四五级楼梯，下到厨房去，一会儿又从厨房跑上来。

每天夜里，当食堂的两个餐室消停下来的时候，堂倌们就聚在下面厨房的储藏室里大赌特赌，打起“二十一点”

和“九点”

来。

保尔不止一次看见赌台上堆着一沓沓钞票。

他们有这么多钱，保尔并不感到惊讶。

他知道，他们每个人当一天一宿班，能捞到三四十个卢布的外快，收一次小费就是一个卢布、半个卢布的。

有了钱就大喝大赌。

保尔非常憎恶他们。

“这帮该死的混蛋！”

他心里想。

“像阿尔焦姆这样的头等钳工，一个月才挣四十八个卢布，我才挣十个卢布；可是他们一天一宿就捞这么多钱，凭什么？也就是把菜端上去，把空盘子撤下来。

有了钱就喝尽赌光。”

保尔认为，他们跟那些老板是一路货，都是他的冤家对头。

“这帮下流坯，别看他们在这儿低三下四地伺候人，他们的老婆孩子在城里却像有钱人一样摆阔气。”

他们常常把穿着中学生制服的儿子带来，有时也把养得滚圆的老婆领来。

“他们的钱大概比他们伺候的老爷还要多。”

保尔这样想。

他对夜间在厨房的角落里和食堂的仓库里发生的事情也不大惊小怪。

保尔清楚地知道，任何一个洗家什女工和女招待，要是不肯以几个卢布的代价把自己的肉体出卖给食堂里每个有权有势的人，她们在这里是干不长远的。