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李家村背靠大山,别的没有,各种野菜,红薯那是多的不能再多了,记得自己小时候,外婆做的红薯凉粉,冰凉爽口,非常好吃,天气越来越热了,可以考虑做这个来卖,说干就干,于是叶悠悠找到叶母,要了一些红薯,说中午要做红薯凉粉给大家吃,叶母也很好奇,帮她一起做起来,先把红薯削去外皮,然后把红薯切块,放到石磨上,研磨成粉剂,然后用纱布,把水分挤出来,然后再次研磨,再次把水分挤出,挤出的水分用更细的纱布过滤,然后把上面的水倒掉,再次接入清水,再倒掉,往复几次,直到水变的清澈,再次把水倒掉,红薯淀粉就做出来了,然后加入凉水,搅拌成面糊,过滤一遍,水开以后倒入红薯粉,小火翻拌至红薯粉透亮,拿了一个碗刷上了点菜油,叶母在一旁看的非常心疼,也不知道这孩子要干嘛,把红薯粉盛进碗里,然后等待冷却就行了;叶悠悠做好这一切之后,又去厨房把野菜切碎,打了两个鸡蛋,还放了点白面,搅拌成糊糊,在锅里放了点猪油,然后摊了好几个野菜饼,用猪油摊的野菜饼,芳香四溢,放入了鸡蛋,松软可口,叶悠悠让叶母尝了尝,叶母心痛的吃完了,还吧砸吧砸了嘴,回味无穷,这边凉粉也冷却好了,切成小块,碗里倒入醋,锅里倒上油,油热加入姜末、蒜末爆香,盛入调好的碗汁中,浇到红薯粉上,可以没有辣椒油,叶母看到了,心想,这能不好吃,放这么多油,叶悠悠看见了,也不说话,赶紧喊了叶父和哥哥们来吃饭,叶父早就闻到了香味,这上桌一看野菜鸡蛋饼,还有不知道是什么的东西,等人全了,叶悠悠赶紧让大家尝尝自己的手艺,大家赞不绝口,叶悠悠提出去平安县摆摊卖凉粉和野菜饼,大家都觉得可以,但是叶母说,这也太费油了吧,叶悠悠跟叶母说可以少刷一层油,没多少的,而且野菜山上就有,自己家也有鸡蛋,红薯也是自己地里长得,这样看来,没什么需要花钱的地方,大家一想也是,决定明天就去平安县试试运气,于是,下午,大哥二哥一直都在院子磨红薯,做凉粉,做好之后冰到井水里,也不怕坏,下午叶悠悠,又去山上采了点草药,在系统里兑换成积分后,又买了点鸡蛋和面粉,剩下的还买了几个粗瓷碗和勺子,把系统抽到的那个人参拿出来了,打算拿到回春堂卖掉,本来想给家里人吃,可实在是没有机会拿出来,还是卖掉,补贴家里,这样叶母也能放心了,收拾好之后就下山了,回家之后先给叶父看了自己挖到的人参,叶父很高兴,直说自己是家里的小福星,叶悠悠也很开心,终于可以帮到家里了,全家人都早早睡下了,怀揣着美好的希望
第二天,天还没亮,叶母就起来,开始摊野菜鸡蛋饼,拿鸡蛋的时候,发现鸡蛋还有那么多,还以为是自己没睡醒,也没多想,赶紧摊了起来,因为是第一次卖,所以也没敢做太多,叶悠悠起来之后,把凉粉放到一个大桶里,然后把调好的调料也依次放好,碗和人参也拿了出来,今天因为拿的东西比较多,租了张大爷家的驴车,向平安县走去,叶悠悠因为第一次坐驴车,心情还不错,可不一会儿,她就被颠的想吐,好在,没一会儿,终于到了平安县,他们先去了回春堂,把人参卖给了掌柜的,掌柜的一看这人参年份这么长,很是惊奇,这也给叶悠悠提了个醒,看来自己以后还是要小心点,要不然容易被人盯上,太不安全了,要知道就不拿出来卖了,自己太着急了还是,一根人参卖了将近八百两银子,这还是在平安县,估计在其他地方,能卖更多,叶母叶父一辈子都没见过这么多钱,两人很惶恐,两个哥哥还好一点,不过也是有点惊吓,于是大家都让叶悠悠来拿这个钱,叶悠悠只好作罢,把钱放到系统里,才算安心
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