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第53章 第 53 章(第2页)

“其他厨子都是把猪皮切掉,所以不用这么做了。”

“所以云声是做什么菜?”

“不知道,不过我觉得云声是故意的!”

“怎么故意了?”

“像这种喷□□给我用,我铁定搞个厨房事故出来,云声是故意增加美食难度,让隔壁台模仿不了,一模仿就出事儿!”

“靠,我云崽居然有心机了!”

“哈哈哈,为毛觉得云崽崽这样做好可爱呢。”

“笑死!

云声真的好逗啊!”

“来自云崽崽又奶又霸道的反击。”

“艹!

猪皮变黑了,这是要做什么啊!”

“好期待呀!”

“……”

以前弹幕质疑云声做出黑暗料理,如今一个个都期待云声会做出什么惊艳美味,所以看到云声把猪皮烧的黢黑,他们一点也不觉得有什么。

皮尔戴娜也十分淡定。

灌伦更是盯着云声看。

另外三个评委看到云声做美食的工具,就觉得云声这是在反击高子台,纷纷觉得云声这个反击大气又帅气。

不过云声不知道他们想什么。

他现在全部的注意力都五花肉上,他拿出刷子,对着流水,用力刷去猪皮上黢黑的表面。

猪皮变的分外干净中带点点微黄。

再把五花肉切成大约边长五点五厘米左右的正方块,加入葱姜和星际酒焯水,捞出来的时候,大约是边长四厘米左右的正方块,放到旁边沥干水分,

趁着这个空隙,他开火加水,倒入碾碎的□□糖,转小火,用铲子轻轻搅拌,看着锅中不停地冒出细小气泡,颜色由淡黄色,慢慢加深,变成粘稠的金黄偏红色的状态,加入适量的沸水。

继续搅拌。

得到稀稠合适且丝滑的糖色。

缓缓地把糖色掏出,顺手把锅清洗干净,再一次坐到灶火上,加入少许的底油,把沥干水份的五花肉放到锅中,四面煎至焦黄色,近乎标准的正方块,这时候把这些猪肉块捞出来,一个个边缘带着金灿灿的光泽。

又引得在线网友和观众嗷嗷叫

“我闻到香了!”

“云声是不是处女座的?是不是?不然的话,为什么每次做美食,都做出来那么对称好看!

一个猪肉块都那么好看!”

“云声是不是处女座不知道,但是我敢肯定他是处男!”

“前面的你太过分了……我也觉得我崽是处男2333!”

“不要肖想我崽崽好吗?”

“目测一下猪肉块是正方块。”

“已经精密量过,确实是边长四厘米的方块。”

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