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第八十三章 71号布莱特牛（第3页）

母牛，美国本土的比较便宜，但很难买到优质育种母牛，都是生产过好几胎的，血统也不那么纯正……”

布莱特说道这里沉默了，拿过烟灰缸，点了根香烟：“我在保纳尔牧场做过和牛育种研究。”

“嗯。”

“一个大型牧场，培育优质牛种是必须的课程。

我的研究课题是和牛和其它牛种的杂交选配……关于和牛的研究，太多了，毕竟是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛。

利用和牛改良其它牛种基因，最成功的案例要属中国的高青黑牛。

澳洲和牛都不算，澳洲和牛的基因和RB和牛的基因几乎一样了，只是饲养方式不同。

美国和牛是直接抄袭的RB和牛……”

“成果如何？”

布莱特耸耸肩，打开电脑笔记本电脑，拿出他钥匙扣上的U盘插上，给陈默详细介绍起来。

首先引进了十几头血统比较纯正的澳洲和牛，再挑选出一批优质的安格斯黑牛，还有中国的渤海黑牛、印度的青角牛……资料上看，有十几个品种，总共70头牛，相互杂交，杂交之后又杂交……

都是肉牛品种，有些肉质普通，有些肉质不错。

布莱特泛着编号1，到编号……91。

各种杂交，杂交后再杂交，上面都有非常清晰明确的注解。

“第71号，肉质还不错。

其中和牛的基因占百分之40左右，中国渤海黑牛的基因占百分之五十左右……”

“基因比列如何计算？”

“有专门的基因检测机构。”

布莱特摊了摊手，接着道：“畜牧育种公司就能鉴定。

第71号品种，肉质上非常接近和牛，它的遗传基因也稳定，可以算是一个新的牛肉品种。”

布莱特苦笑：“保纳尔牧场不太重视我的成果，如今的71号在保纳尔牧场打着和牛的名头，但因为和牛的基因比列不高，在高级牛肉市场不温不火。”

有稳定的遗传基因，确实算是一个新的品种。

美国和牛，说起来也是新品种牛……

和牛的杂交育种门槛并不高，除RB和牛，世界上还有很多很多和牛，都是杂交来的品种。

和牛除了看肉质，也要看血统。

保纳尔牧场的71号打着和牛名头，却没有和牛的血统证明……肉质不错，和牛的基因比列还没有渤海黑牛的基因比列高。

和牛的名气太大了，任何跟和牛沾边的杂交牛，都不可能盖过和牛的风头。

“你想？”

布莱特脸上很不甘心：“我认为，我的71号是非常优秀的品种。

牛肉的品质可不仅仅只看牛种，更重要的是饲养方式……Boss，能不能帮我买下71号和牛的专利。”

71号和牛？

“正式名称是71号布莱特牛。”

“牛逼。”

陈默差点笑喷，登陆美国畜牧网站查看了一下，还真找到了71号布莱特牛，同时连蓄养规模都标注的一清二楚，总共有894头，都在保纳尔牧场。