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第十九章 将到第二位诸天食客(第1页)

“西游火焰山?”

好似烈焰燃烧一般的菜品,让薙切仙左卫门眼前一亮。

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火辣辣的气味更是让他口腔里被上一道汤品激发的味蕾,越发渴求强烈的刺激。

他可不在乎这道菜是不是真的被点燃了火焰,筷子就这么直接伸了出去。

微微模糊扭曲了一下的空气,很快就被他结实的夹起了一个肚子浑圆的面食。

仔细看去,薙切仙左卫门露出了点讶色。

“这是耀州沪海那边的小吃,生煎包?”

还在震惊于赵悠乾轻易就模仿出自家老爹昨天菜品的幸平创真,此时仔细看去也发现了不同。

昨天幸平诚一郎做的乃是烧麦,表皮是完全薄可透光的,更是可以看见里面隐隐约约,粉红色的内陷。

但是赵悠乾这道菜品不同,用的乃是发面,而不是烫面那种充满韧劲更加紧密的面皮,微微膨胀的白色面皮,底下一圈也显出了微微的焦黄色。

显然也不全然是蒸煮出来的,还用过了油煎的技巧。

而幸平诚一郎这个食谱的创造者,也惊异于赵悠乾做出的改变之大,几乎已经完全改变了他的食谱。

“可是为什么还要以蒸的形式上菜,生煎包的底部酥脆感觉应该会被蒸汽瞬间的软化,达到不了最完美的效果啊!”

仅仅是一眼,绘里奈便看出了这道菜的弱点,指着在自家爷爷手里,明显弯曲出了弧度,而不是有着酥脆硬底的生煎包发起了攻击。

“谁告诉我这道菜的酥脆是用底部煎制过的地方了?”

赵悠乾缓缓的摇头,看向已经将生煎包夹起的三人。

“试一试吧”

然后他将蒸笼里剩下的三个生煎包推到了薙切绘里奈的面前。

“你不是有着‘神之舌’之称嘛?来试一试我这道菜的缺陷吧!”

丝毫没有介意对方是对手的意思,赵悠乾将一对筷子放在了绘里奈的面前,以筷枕拖着,赫然将薙切绘里奈也当成了一位食客来对待。

然后赵悠乾又转身去了厨房里,拿出了几个小瓷盘,放置了一点点红醋在每个人的身前。

不过此时的几人都已经被眼前的生煎所吸引,没有多过注意他的动作。

不止是看着像烈焰,闻起来的味道,更是火燎过一般的强烈。

柔软的面皮在筷子夹起的时候,就好像要陷入进入,充满弹性的面皮竟然直接将筷子包裹了进去,好像有一截筷子消失在了面皮里一样。

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