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唐小七见他们这么积极,就将自己需要买的东西悉数告诉了他们。
唐解阳见唐小七不用自己跑腿了就跟着她一起来到了厨房。
“小七,这鱼你打算怎么做啊?”
唐小七看着这些鱼,看大小和样子应该是草鱼。
可以做的方法就很多了。
但是有些调味料还没有买来,唐小七就让唐解阳和自己现将这些鱼开膛破肚处理一下。
然后用葱姜蒜和盐腌制一下,去腥提味。
“小七,你那准备开的铺子的事准备的怎么样了?”
等将这些鱼都处理好了之后,俩人没事干就闲聊了起来。
“正在装修中,人员还没准备。
对了有件事我想和你商量一下”
唐小七记得唐解阳的生意中有胭脂水粉这一项,那刚好自己可以和他合作,唐小七想以后也放一些胭脂水粉在自己的铺子里售卖。
听完唐小七的想法,唐解阳觉得也是可行的。
毕竟唐小七自己到时候也会研制一些研制水粉,将自家的东西也在这里摆上一些,让顾客的选择性多一些,她也不要求什么盈利,只是为了充数而已。
“好的小七,我伙计用成本价卖给你,你想买多少就买多少。”
“那倒不用,你只要给我一些胭脂水粉放在我那里,到时候我卖出多少就给你多少钱。
对了,我那会比你那专门的胭脂水粉铺中的价格高,多出部分我就不给你了。”
唐解阳没想到唐小七会这么说,现在他都有些担心唐小七能不能将自己的那些东西卖出去了。
唐解阳善意的提醒了唐小七一句,但是看到她似乎是胸有陈竹的样子就没再多说什么。
“小七,你这是在干吗,怎么将鱼肉划成了刺猬?”
等到唐小七需要的材料一到,唐小七就开始做鱼了,唐解阳看着唐小七将第一条鱼两面划了数刀,第一次见这种做法甚是惊讶。
“是啊这道菜就叫刺猬鱼”
唐小七本来想说自己第一道菜准备做松鼠鱼,既然唐解阳说像刺猬,那就叫它刺猬鱼吧。
这道菜做起来,非常费油,所以放在最开始的时候做,剩下的油也不会浪费。
只见唐小七将鱼肉甩向旁边提前准备的面粉中,均匀的让面粉包裹好鱼后,唐小七提着这鱼走到刚刚烧好的热油之上,她并没有将鱼肉直接扔下锅,而是用勺子将热油舀起来浇在鱼肉之上。
不一会唐解阳就看到只见鱼肉在热油的刺激下,顺着刚才划过的痕迹炸开了花,这下就更像刺猬了。
看着火候差不多了,唐小七才将这条鱼放下锅。
炸了一会之后,唐小七便将这条鱼捞出放在一旁备用。
“这条鱼就做好了?”
唐解阳看着眼前这刺猬鱼,表面金黄,香味源源不断的飘出,十分诱人。
“没有,一会还得再炸一次”
唐小七将这条鱼捞出后,又将两条简单片了几下的鱼放入锅内开始炸。
同样的炸了到两面金黄就捞出备用了。
正在唐小七准备片第四条鱼的时候,她像是想到了什么,就由片鱼改成了剁鱼,只见唐小七将鱼背朝向案板,她拿着刀从鱼肚这面开始向下剁,但并没有剁穿背部,然后将鱼对半打开。
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