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第026章 奢华的厨房(第2页)

有心跟元妈说一声,又怕吵了她睡觉,便打消了念头。

提上木桶,吹了蜡烛,用挂在门后的锁头锁好门,跟着小小厮上了马车。

马蹄哒哒,一路疾驰,穿大街走小巷,从一座高墙大院的宅邸后门长驱直入,停在了一处院子门口。

“大嫂,你跟我来。”

小小厮名叫小路子,跟叶知秋攀谈了一路,言语间带上了几分亲切,“这是府上的大厨房,材料齐全得很。”

说着跳下马车,引着她进了院子。

当值的仆役各自忙着手里的活计,也没有人过问他为什么领进一个陌生人。

进了门,叶知秋有些目瞪口呆,好大的一间厨房:左边是水灶,专门用来烧水。

右边是食灶,南面两排大灶,足有二十个灶眼锅口。

中间的条案上摆放着米粮、配料和食材,分门别类,摆放得整整齐齐;北边靠墙竖着一个柜子,一个个小匣子上面贴着写有药材名称的标签,跟药房的药柜有的一比。

大坛的酒,大桶的油,大缸的水,还有大筐大筐的蔬菜水果,都是世面上见不到新鲜之物。

出了后门,廊下还有一个敞灶,专门用来熬药烤制食品的。

如此讲究,如此奢华,就连那个年代五星级大酒楼的后厨都望尘莫及,想必这也是清阳府数一数二的大户人家。

当值的厨子是一个刘姓的中年男人,四十多岁,体型肥胖,秃了半个头顶,脑门油光锃亮。

听了小路子的介绍,他有些狐疑地打量了叶知秋几眼,好像是不太相信她一个年纪轻轻的女子能做出什么美味,语气也淡淡的,“这里的锅灶和食材你随便用,小川子,你给她打下手。”

“不用了,我自己来就行。”

叶知秋笑着拒绝了,洗手带上围裙,选了几样自己要用的食材。

看到有现成的芝麻馅儿,也取了一些。

小路子见她从容有余,丝毫没有因为到了陌生的地方畏首畏尾,遂放了心。

怕小主子等不及,嘱咐了她两句,便赶着回去报信。

小川子对叶知秋带来土豆十分好奇,凑过来问,“大嫂,这是什么?我怎么从来没有见过?”

“这叫土豆,是从番国过来的东西。”

叶知秋也不隐瞒,据实以告。

小川子恍然大悟,“难怪我们做不出小主子要的味道,原来里面加了番邦的东西。”

刘厨子闻言往这边瞟了一眼,神情有几分惊讶,继而又不屑地哼了一声,“番邦的东西怎能跟我华楚国的东西相提并论?”

小川子感觉师父不高兴了,不敢再多嘴,灰溜溜地退到他身后。

叶知秋权当没听见,专心做自己的东西。

豆面松糕包上芝麻馅儿入锅蒸了,炒了豆子磨成粉。

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