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39第 39 章（第3页）

过了农忙时节，新来的三个知青终于也适应了干活的节奏，昭明的跌打酒就存封进了箱子底。

村里的冬小麦收了一波，因为种的不多，分到村民手里的也不多。

这次分粮，新来的知青来得晚分的少，每个人只有几斤，小麦更只有几两。

这么点东西，放在手里做什么呢？

“每个人拿出二两小麦，村里有石磨，咱们磨出粉包饺子怎么样？”

一个人提议。

“不年不节的，吃饺子做什么？不如咱们做麦饼吃吧？”

圆脸的知青边说边做着手势，“我看咱们厨房就有土烤炉，还有前些日子村里送来的梅干菜，做梅干菜麦饼最好吃。”

“干巴巴的，哪里好吃？”

“不一样。

我们老家的麦饼啊，皮像纸一样的薄，隐隐约约透出一层差不多薄的梅干菜馅儿，咬下去酥、脆、香、咸。

那馅儿也不一样，拿上好的五花肉和梅干菜一块儿炒，加入冰糖、生抽、小葱，新小麦的面，撒上一层白芝麻，裹着布满油脂的馅儿，咬下去……啧啧啧，满嘴流香，越嚼越好吃。”

圆脸的知青脸上生出无限的向往怀念，默默的吞了一口又一口的口水。

众人被他说得嘴馋，忍不住看向大厨余知青。

余知青虽然长得娇小，却很有大师傅风范，她淡定得一点头，“能做。”

“不然，做麦饼尝尝看？”

大家犹犹豫豫的。

“新收的小麦做的麦饼，得多香啊。”

知青里的吃货一下子就意志不坚定起来，哎呀，听着真的很好吃的样子啊，感觉不尝一下很吃亏，饺子再好一年也能吃上几次，麦饼可就未必了。

“那咱们表个态？”

于是再次举手表决，除了两个在麦饼和水饺之间摇摆不定的弃权，别的都举了手，昭明也高举起双手。

新麦做的麦饼，一定很好吃吧？

大家都这样想的。

麦子粉好得，村里就有公用的石磨，下点力气就能得到。

这是男知青的活，实在干不了还能借村里的驴。

不过就那么点麦子，他们可不好意思说自己干不了，这百多斤也不是拿着看看的，拿上书本是书生，提上枪就是壮士。

就是五花肉没有，得去镇上买，还得有肉票。

昭明出了二两的肉票，反正这些票不用就要过期。

还有两位一人出了二两肉票一人出了一两肉票，这就是半斤了，足够用还有剩余。

别的人没有出票子的，就出钱，也是十分公平合理的事情。

然后屋里一些调料也不足了，油、酱、醋、糖都缺了。

这个人要买些火柴，那人要买点硬糖，还有人想要点旧报纸了解一下时事，各种需求抄了半张纸，这次去一趟县里就一起买了吧。

“这几日没有雨，去县里算旷工，这得开介绍信吧？”

“是啊，又得麻烦大队长了。”

在知青来之前，村里一年也就过年前会去一趟县里备年货，因为镇上的供销社物资不全还数量短缺，无法满足过年前的需求。

但自从知青们来了，他们是隔三差五就要去一趟县城的，这些年轻人手里头都攥着不少钱和票子，也舍得花。

其实这会儿上头是有规定，知青们不许随便出村子，出了事情公社要负责的。

所以大队长其实很不愿意给他们开介绍信，也就是被磨得没办法，睁一只眼闭一只眼。