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“穿成农门恶婆婆(.shg.tw)”
!
红薯和米糠米在煮的时候,小红果则在另一锅火里熬着,这边差不多出锅了,那边的大火也转成了小火,继续熬着。
什么时候添什么东西,全部都是叶瑜然说一句,她们做一次。
柳氏火烧好了,就站起来,看她们怎么做。
做为农家媳妇,她们不可能什么都不会,每个人手里都有一个绝活,只是可惜,平时灶上都由原主把持着,没给她一点发挥的余地。
红薯饼做好了,叶瑜然负责盯着她们把蛋花汤做好,别的菜就不下手了,让她们一个想出一个配菜,一日三餐轮着做。
因为李氏今天跟她出去摘了莼菜,所以这一个机会就给了李氏。
“以后你们出门,看到什么野菜之类的,想要拿回来弄个吃的,跟我说一声就行了,”
叶瑜然看着李氏忙碌的样子,对其他三个说道,“我也不是那种恶婆婆,我不吃的东西就不让你们吃了,但前提说好了,是要能吃的东西,别弄了什么乱七八糟的东西,家里的男人、孩子吃出了什么问题,到时候可就别怪我不客气了。”
说着,还冷哼一声。
难得自己做一回主的李氏笑眯眯的,表示不会。
“这莼菜的做法其实挺简单的,你们看,它的叶子小小的,只要把火浇开,把它们丢进水里烫一烫,烫成这种翠绿色就行了。”
“捞出来过凉水,沥干水份,我们再加点烫熟的萝卜丝、白菜丝什么的,放点调料拌拌。”
“可惜我们家调料不多,我听人家说,人家最纯正的拌法,味道可香了。”
李氏一边往里面洒盐,拌了起来,一边有些惋惜。
弄好后,还让叶瑜然和三位妯娌尝了一嘴。
别说叶瑜然没见过,就是柳氏、刘氏、林氏也没见过。
“你们李家村有这种吃法,我咋不知道?”
林氏虽然不是李家村人,但她以前有个嫁到李家村的堂姐,也不是没去李家村呆过,还真没听说过莼菜的事情。
李氏瞪了她一眼:“我什么时候说过是李家村的吃法了?这是更南边一点的吃法,是我姥姥那边的亲戚传过来的,只不过我们这边的人吃不惯,所以才没流传开。”
“味道确实有点怪怪的。”
林氏尝了一口,说道,“滑滑到是滑滑的,就是……我说不出来,就是觉得奇怪。”
刘氏轻声道:“可能就是这个滑滑的,觉得怪吧。”
叶瑜然没吱声,她想起了原主像吃“鼻涕”
的说法,怕说了搅了大家的兴致。
“既然弄好了,你们谁出去看看小妹和你们男人他们到哪里了,差多了就好上桌。”
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