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庞大人紧赶着追了两步,还没跑出去多远呢,齐远这没眼色的又不知从哪儿冒出来抓着他问:“哎大人,我那刀是不是在您那儿?”
刀个屁!
现在谁还管你的刀!
晚上衙门上下都加了餐,一片喜气洋洋,庞牧他们也过来吃锅子。
骨汤熬了整整一下午,大油都撇干净了,只剩下纯白浓汤,里头又加了红枣、菌菇并三色防风驱寒滋养补体的药材,香的吓人。
晏骄提前做了冻豆腐,炸了酥肉,泡发了木耳、银耳和其他几样菌子,又切了几斤羊肉、猪肉片,并一些个内脏,买了豆芽、胡瓜等几样洞子货清口,满满当当堆了一桌子。
往锅里下菜之前,众人先各自舀了一碗汤底慢慢喝。
几口下去,从外面带进来的寒气逐渐被驱逐,身上竟渐渐有些发汗的意思。
廖无言便笑道:“且不说锅子,如今天寒,每日喝喝这汤也不错。”
图磬夹了酥肉吃,难得主动在饭桌上发表评论,“这肉这么做着,滋味儿倒好。”
晏骄笑道:“这不值什么,回头两位的家眷来了,咱们再吃锅子,再炸酥肉,人多聚在一处岂不更热闹?”
说的两人都笑了,齐齐点头,“确实。”
火苗不断舔舐锅底,汤慢慢沸腾起来,把里头的红枣颠的上下起伏。
是时候下菜了。
肉片很薄,只是夹在筷子尖儿上往锅里飞快的涮几下,待它微微变色卷曲就能入口。
若是动作不够利索,煮的老了,就不好吃了。
倒是冻豆腐可以先丢下去,慢慢地煮,不然不入味呢。
晏骄看了会儿才想起来缺什么,粉皮啊!
大禄朝已经有了红薯,只是才刚兴起来不久,百姓们大多做了主食,哪里会有人想到精加工?
晏骄一边嚼着羊肉卷一边飞快的想着:粉皮咋做来着?
齐远龇牙咧嘴的吞了一块满是汁水的冻豆腐,又喝一口酸甜冰凉的山楂饮,这才长长地吐了口气,笑道:“可算抓着了,这一个月来都急的什么似的,吃也吃不香,睡也睡不好,嘴上都起了好几个大泡,如今总算能喘口气。”
大家纷纷点头,显然深有同感。
前些日子辛苦,厨房也有意改善伙食,赵婶子的厨艺生生给逼的进步不少,可因为大家都心神不宁,根本尝不出味儿来。
如今重担放下,总算是有心情生活了。
晏骄往锅里下了几个鸡肉丸子,“旁的也就罢了,可竟是个女人,实在是意料之外。”
那样的身手,那样的狠辣,大家都本能地以为是个男人了。
“谁说不是!”
齐远拍着大腿道,“前头那证人也不知怎么看的,生生给咱们带跑偏了,要不是那什么狗鼻子有两下子,回头咱们只盯着男人们,谁知得抓到猴年马月去!”
“第一眼你认出来了?”
图磬戏谑道。
齐远一时语塞,砸吧下嘴儿,挠头道:“这倒也是。”
他们这提前得到消息的见了,头几眼都没敢认呢,更别说是匆匆一瞥的证人了。
廖无言没去现场,倒也听得入神,笑道:“既如此,大人还需重奖那狗鼻子。”
庞牧也笑着点头,“自然,你们都是知道我的,英雄不问出处,只管有功必赏,有过必罚,如今他立了功,赏银自然少不了。”
廖无言颔首笑道:“回头其他人见了,必然十分艳羡,又见大人您言出必行,说不得也要使出浑身解数的为衙门做事。
如此一来,不仅咱们有了耳目,他们有了正经活计,自然没空继续为祸乡里,当真是一举两得。”
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