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关于这白酒的相关资料,我们的专家已经写在白板之上,15分钟之后,专家会亮出白板上的内容。
在这15分钟之内,每位品酒师团队都可以将你们对这白酒的评价发到现场大屏幕上,这样可以确保每个人都能够看到。
大屏幕上的内容是滚动播放的。
每位品酒师团队请注意,每个团队只有一次发布意见的机会,所以,请你们写品鉴结果的时候一定要慎重。
至于发言的流程,大家只需要扫描一下大屏幕上的二维码就可以直接发布了。”
主持人说完之后,现场立刻变得热闹起来。
唐云涛身边,褚志高师兄弟仔细的品了品酒之后,褚志高说道:“这酒味道很怪,口感绵柔,香味醇正,但却偏偏有一种说不上来的感觉。”
唐云涛仔细品尝了一口,苦笑着说道:“我只感觉到这酒还挺好喝的,但是不是那么辛辣,别的倒是喝不出来什么”
褚志高看向师弟张志和问道:“师弟,你怎么看”
张志和皱着眉头说道:“我也感觉这酒味道有些怪,似乎略微带有一些酸味,我估计应该是南山酒庄的酿酒专家故意调制的,说实在的,这样调制出来的酒虽然没有正宗白酒那么辛辣,但是却胜在味道的丰富,应该是白酒中的极品。”
褚志高和张志和仔细讨论了10来分钟的时间,最终给出了他们的判断。
其他的品酒师们再经过仔细的讨论之后,也纷纷给出了评价,几乎无一例外的,全都给出了极高的评价,因为这酒是南山酒庄酿造的。
肯定是极品好酒,而且这酒的的确确口味独特,味道也很好。
每一个团队的评价都在大屏幕上滚动循环播放着,虽然每个团队的评价内容不一样,但是大致意思基本上相差不大。
此时此刻,秦锋品完这白酒之后,直接一口吐了出去,说道:“这是酒吗怎么有股子酸味”
范鸿渐却是一口直接干掉,满眼兴奋的说道:“这酒味道不错啊,很好喝啊,老大你怎么吐了,太浪费了。”
秦锋皱着眉头说道:“我感觉这酒不能算是正宗的白酒。”
范鸿渐看向诸葛强问道:“诸葛老二,你怎么看”
诸葛强缓缓说道:“我和老大意见一致,这酒虽然口感甚佳,但问题在于不够正宗,不知道酿酒师是故意的还是无意的但不可否认,这酒的味道我很喜欢。”
秦锋笑着看向初云程说道:“初老板,你怎么看”
初云程撇了撇嘴说道:“这酒是由优质高粱、小麦、玉米、大米、糯米为原料酿造而成,酿造工艺应该是酿酒师自己研制的,在酿造的过程中,初期控制得十分完美,但是在最终发酵环节,温度控制出现了些许偏差,导致一部分酒变成了醋,好在发现及时,酿酒师及时进行了调整,最终虽然酿酒失败了,但却偏偏促成了这独特的口感,可以说,这酒,算是酿造失败了。
当然,如果要是上市销售的话,这酒凭借其独特的口感,倒是可以独树一帜,但是,不可否认,酿酒师失败了。”
秦锋点点头:“好,初老板,那就按照您的意思来写品鉴结果吧。”
初云程毫不犹豫的把刚才所说的内容写了上去。
很快的,初云程的品鉴结果出炉之后,立刻引起了很多人的关注,因为这是今天第一次有人明确指出这酒酿造失败了。
很多人立刻对秦锋这边团队的鉴赏结果表示了否定。
很多人直接找到初云程冷嘲热讽,初云程不为所动。
15分钟的时间很快就过去了。
除了初云程,没有人给出负面的评价。
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