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第324章椴木织（第5页）

因为现在用的都是成套的装置，每一个程序都是在控制下进行的，出来的东西也都差不多，特别是自从有了水温计就更是方便了。

一般情况下的淬火处理都是用水来进行的，如果想让物件柔软、有韧性一些的话就用温水或热水。

也有用油的，像唐锄那样。

普通的水是用来做急速冷却的，也就是真正需要进行忽冷的时候才用水。

但是更多的情况还是用热水或者油来进行冷却，因为那样物件不会变得脆硬，而是硬中带柔，且有弹力。

日本刀并不是用一根钢材打制出来的，这些农具也一样。

一半是坚硬的钢，而另一半就是稍软一点的材料，这些物件都是这样组合而成的。

我这里所说的“软”

呀、“硬”

呀，你们一下子可能还反应不过来，真正用一下就能有体会了，材料软的部位一旦碰到硬石块，有的能被碰得弯曲或缩掉一点。

如果刃部很硬的话，就能把石块切碎。

那么，到底哪样好呢？这要看物件是用来做什么的了。

太硬了以后，切碎石头是不成问题，仅容易把刃器的刃部打掉。

所以，作为工具，我们都希望它应该是既能切碎石头，又不至于让刃部受损。

日本刀就具有这样的特性，而“源次锄”

也是本着以接近这种特性为宗旨进行设计打制的。

当然，用源次锄也许切不碎石块，而“唐锄”

在碰到石块之类的东西时还是有一定的强度的。

铁匠的学徒过程

你们也许对我们铁匠是怎么学徒的这一问题感兴趣。

但是，干我们这一行的每一个人都各自有不同的经历，我能告诉你们的也只是我个人的经历而已。

我是那种最典型的子承父业，一切都是从给父亲做帮手开始的。

最初只是烧烧炭，摆弄摆弄火，弄火就弄了一年多。

炭的大小分成三种，不同的活计就用大小不同的炭。

我做的第一件事就是锯炭。

你们不要以为锯炭是因为炭块的大小能决定温度的高低，完全不是那么回事。

它是跟要烧制什么物件有关。

比如，是烧制很厚的东西，还是像刀那样薄的东西，它们所要求的炭的长度是不同的。

我们用的炭大多是松炭、麻林炭和栗木炭。

该用什么炭也是根据要烧制什么物件来决定的。

我住的附近就有专门烧炭的人。

铁匠作坊里用的炭跟一般民家用来煮饭的炭没什么两样。

松炭、麻林炭和栗木炭在用法上是有选择的。

松炭的质地比较软，很容易烧透、烧尽，但是温度上不去。

麻林炭属坚硬类，其炭质的密度也很浓，因此，燃烧起来温度会很高。

学徒的第一步是把那些木炭锯成一定尺寸的长度。

下来，是学安装或者削磨已经打好的工具，这是个力气活儿。

那时候虽然也有砂轮机，但是，厚的物件可以在砂轮机上削磨，而像镰刀那样的物件就只好用手了。