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第十一章 年货吃货（第1页）

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福建是一个历史悠久，文化底蕴深厚，且极具本地特色的地方。

由于多山，在以前村落之间交流比较困难，由此当地居民创造了山歌来交流，当地的小吃也是不容错过的。

比如，文明中华，遍布全国各地的沙县小吃。

没有机会亲自去吃，不过可以带过来啊。

这里有两位来自福建的姑娘，小玉、大静隆重登场。

在过去的一年多里，要感谢我们的大静，人民的公仆，每次年后都会带来家里自制的年糕，以及其他美味，辛苦了大静的手，幸福了我们的嘴，很值得。

是不是啊，大静^_^？

今天主要为大家介绍这年糕，此年糕采用绝对纯正的糯米粉，加入红糖、芝麻、花生、猪肉，经千般揉搓，再放入塑料袋内密封好，入笼，蒸。

味道绝对地道，绝对有料。

它有别于江苏的年糕，江苏的年糕是白白的，纯糯米，无料无味，需进一步加工方可使用。

而此年糕，不需再加工，可直接食用，冷热皆可，老少皆宜。

在体积上也甚有差异，相对于江苏年糕，它可谓是巨大，长20厘米，宽10厘米，厚10厘米（大概），接近圆柱。

所以在食用时采取切片式，吃多少切多少，方便简单易操，切完后将袋子系好，保存时间长。

亦可为平时的零食，饿的时候来一点，美味又充饥。

此等美味怎能让人不心动，你还能做着不动，不来一尝芳味吗？

我呢，回到宿舍就会切上一片，小玉小凤也会来点。

不知怎的，这么久年糕还没解决掉，我们有个新想法，早餐吃年糕，还可以省钱。

冷年糕没有热的那样有粘性，口感会差一点，不过今年学校有提供加热工具——微波炉，这样就方便了嘛。

第一次尝试，加热后的年糕并没有像我们期待的那样。

年糕的里面是软的，可外面硬邦邦的，想咬掉外面的估计牙得蹦了。

好忧伤，我的牙啊，努力地咬了几口，最终放弃了。

失败！

失败乃成功之母，更何况我们是那种一次就被打垮的人吗？我们要有越挫越勇的精神，像单身情歌里唱的歌词，像孙中山前辈的战斗精神学习，屡战屡败，屡败屡战。

正是有这样的天打雷下雨不怕，地刮风洪涝不惧的坚定意志，我们的年糕事业才能继续发展下去，才能走的更远更好。

前途是光明的，道路是曲折的。

在这样振奋人心的状况下，我们的小玉走在第一线，带着几片年糕和一个饭盒就去了食堂。

在这次战役中，无一人伤亡，年糕那是外焦里嫩，小玉的饭盒牺牲了，饭盒外部发黑，致命的是底部直接烧了一个窟窿，年糕咱就不说了。

至此，蒸年糕战役彻底宣告失败结束，但是年糕的事还没完哦！

时光像白色的骏马在缝隙前飞快地越过，岁月的沉积，以及空气中的氧气、微生物、悬浮物和不知道的什么物使得年糕在大静的柜子里西悄悄地发生了变化。

终于，在某年某月某时某分某秒，大静注意到了冷落了很久的年糕。

它还是静静地躺在那里，拿出来一瞧，嘿，这小子居然变色了。

大静仔细瞧了瞧说：“年糕放久了，都发霉了。”

小凤：“这么久，肯定会坏的。”

我：“坏了吧，谁叫呢？你就把它扔了呗。”

大静一脸镇定的无所谓样，接着道：“没事，大不了留着做标本。”

这话让我们都惊呆了，感觉像是认真的。