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第八十九章 烧烤店的生存(第1页)

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余小鱼喝了两瓶饮料吃了十几串东西,外加一个鸡翅。

总算想出来一点可行的计划。

大概过了2个多小时,孙小明空下来喝点水休息下。

余小鱼马上凑了过去,把自己想到的问题一股脑的全都说了出来。

孙小明叹了口气,的确烧烤这种看气温吃饭的买卖夏天比冬天好太多了。

可自己一时还真的不知道要怎么去应对这样的问题。

只能走一步算一步,毕竟车到山前必有路,只要熬过冬天,那肯定又是一个春天咯。

在冬天的时候大不了一切省着点来就好了。

余小鱼大胆的说了自己现在只能想到的两种操方法。

一、就是在冬天生意不好的时候,把门面租给藏书羊肉店,也不用租的多给人家4-5个月。

自己当二房东,赚点门面费和一点零花钱回来。

就是来回折腾会比较麻烦一点,而且零花钱多少还要看双方怎么谈。

二、现在开始印名片,来的食客都发一张,做好营销。

先锻炼的开始做外送服务1公里内免费送货。

3公里收费5元。

就跟现在有个做的很牛的丽化快餐学习。

天冷大家不愿意出来,不过还是有购买的欲望的。

不让他们出来走动,我们送过去。

这种服务上门的销售,很早以前就在美国的电视和电影里看到了,就是送披萨的服务。

不过外送服务需要对这一片熟悉才行。

现在还不知道人们的接受程度如何,不能另外找人送,只能自己店里的这三个人。

所以后面要找空熟悉下周围的环境,有什么弄堂,街道,马路。

人会比较辛苦一点,毕竟现在生意还可以。

当然外送服务会遇到什么问题,余小鱼也考虑到了。

毕竟这是帮别人出主意,好的方面要有,坏的方面也要考虑到。

这个社会想赚钱还要防着别人给你使绊子哦。

因为以前接触的不是特别多,这方面的人和事。

余小鱼只考虑到可能会的情况,比如人家忽悠你,给你点餐结果过去就告诉你他没有点,让你白送一趟。

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