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李静娅将他们都带去了前面的院子,毕竟那里才是做腊肉的地方,接着她让余家的人将东西都卸下,她则趁着这个时间去了王大婶家,想找大田他们几帮忙,毕竟她一个人是忙不过来的,其实余家人来的时候王大婶就已经看到了,她忙将儿子媳妇们都叫了起来,想着早点吃完饭再去帮忙,这时就看到李静娅进了院内,
“王大婶,你们起来了!”
“是啊!
刚才那是余家给你送肉来了吧!”
王大婶一边下地一边说道,这农村吃饭都是在炕上,
“是啊!
我一个人也忙不过来,想过来找几位哥哥帮帮忙!”
“娘,我吃完了,李家妹子,我和你一起去吧!”
说话的是三田,三田人干活快,这吃饭也快,这不下地就开始穿鞋要走,
“这个馒头拿着,这天冷,多吃点身上暖,干活也有力气!”
说话的是三田媳妇,她给三田塞了个馒头,三田嘿嘿笑着揣进兜里,
“李家姑娘,吃饭了吗?来,坐下吃点!”
说话的是王家大媳妇,还起身要去厨房给李静娅拿碗筷,李静娅忙上前说道
“不了,大嫂,前面还等着呢,我先去忙了!”
说着就和三田出去了,王大婶却拿了一个馒头塞进了李静娅的怀里道
“这活是干不完的,身体可不能跨了,拿着路上吃!”
李静娅点了点头,就和三田走了,
到了前院,余家人刚好把肉卸完,十几头猪,加在一起堆了一院子,就好像肉山似的,几个小孩子在那一会摸着猪头,一会做个鬼脸的,看得那些媳妇直笑,看着这些肉三田赶忙去忙了起来。
李静娅将剩下的猪肉钱一次结给了余家,余家老二嘿嘿直笑,直说这以后要是李大妹子要猪肉,他一定全送来,说着收好了钱便带着家人和孩子回家了,这两天为了这些个猪肉他们家可忙坏了,今天还起了个大早送过来,看来回家得好好睡上一觉。
这时天已大亮,三田和他两个哥在村子里找来的人都来了,他们开始动手分肉,王家三个媳妇也都来了,大媳妇带着十几个妇人将肉都分成小长条再腌起来,由于这些房子没人住,所以李静娅将不住人的房子里的锅全收了起来,用来放腊肉与辣白菜,那边院子二田媳妇带着一屋子的人在做辣白菜,由于现在天气比较冷,所以大家都在屋内做,不过由于人多,屋内并不冷,另一边的屋子三田媳妇带着十几个妇人在做腊鱼,大家有条不紊的做着,李静娅看着一屋子的人着实感觉心里有点暖。
由于来干活的人都是管饭的,所以另一个屋子大成媳妇与一些妇人都在做饭,这院里架起了好几支锅,由于这次猪多,除了做腊肉的肉,那些个猪头、猪蹄、猪肠什么的都留了下来,这一时半会的吃也吃不完,李静娅想起在现代的爷爷爱吃酒香卤制的食品,她奶奶总是做好些给她爷爷下酒,她和马皓聊过几次,知道现在镇上还没有这种东西,所以昨天晚上她已将做酒香卤肉的佐料都准备好了,她将做饭的妇人分与了两拔,一拔专门为工人们做饭,一素一浑外加高粱米饭,另一边专门做酒香卤肉,李静娅亲自和她们一起做。
这一晃中午的时间到了,工人们拿着碗去盛饭,要知道在这个时代能吃到肉就已经很不错了,更何况还有高粱米饭,还有猪血肠猪血很多,所以就和上次一样做了猪血肠,由于李静娅让大田他们去找的都是一些家里条件不好的人家来做活,这些东西他们平时是想都不敢想的,所以大家都吃的特别高兴,连带着做活也更加的上心,李静娅还让王大婶给那些做萝卜干的人家分些吃食,毕竟他们也算是在为她工作,尽管人不在,但这事要做好,李静娅给每家配的是三个人的饭,让他们来拿,毕竟这里人手不够,他们没时间去送,做萝卜干的人家一听有饭都来了人拿东西,当他们看到这饭菜时都对李静娅感激的不得了,要知道像他们这样的家庭,这种饭菜就算是过年都没有的!
经过一上午的制作,腊肉、辣白菜及腊鱼已腌制大半了,这边的卤肉再加入酒与佐料炖个一个半时辰也好了,看着这些李静娅的心也放下了!
“姐姐!
有人找你!”
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