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第十五章 油泼面三(第3页)

温明棠来大理寺公厨的第一日,就这么悄无声息的结束了。

入夜,躺在大理寺衙门分给她的宿舍里,温明棠很快便沉沉睡去了。

这大理寺公厨虽说叫京城一众厨子们避之不及,可人少也有人少的好处。

一人分得一间,免了同人合住,因起居习性不同造成的纠纷了。

……

……

翌日,天色还昏暗着,整个大理寺衙门之内一片寂静,唯有衙门公厨那里三道人影已经忙活了起来。

过了一夜,将厨房灶面清洗擦拭了一遍,又将碗筷都用滚烫的热水烫过一番之后,温明棠才开始动手。

这般讲究的样子,看的小丫头同阿丙连连点头:不管温师傅这手艺如何,但做出来的东西想是干净的,至少吃了不会拉肚子。

做面首先便是和面、揉面了。

“阿丙,汤圆,你二人试试呢?”

温明棠做到醒面那一步停了下来,笑着对两人说道。

阿丙姓姜,名小丙,只听这个姓就知晓了,阿丙同姜老叟确实沾了些亲戚关系,真算起来,姜老叟可说是阿丙的远房二表叔了。

至于那个小丫头,姓袁,单名一个肖字,她爹袁大头是大理寺衙门的车夫,在那些大人面前偶尔也能说上两句话。

因着袁肖二字同名“元宵”

,这衙门里的人便又唤这小丫头汤圆。

姜老叟虽然坑了她不少,可在替她选帮手上还当真不含糊。

两人皆是勤快又伶俐的。

和面、揉面这一步于在公厨衙门打杂的阿丙和汤圆来说自不算什么难事,面粉加水搅和成絮状而后揉捏成团放在一旁醒了起来。

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