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李河面对琪琪的疑问立刻做出解答。
不过琪琪对此似乎有不同意见,但是她并未着急发表,她想过些日子等自己在这里赢得信任后再发表。
“周一订好周末三天需要做的菜,周二周三我有空会去跟进,但是购买定在周四,确保食材的新鲜度,由小慧姐跟琪琪负责,因为我还要负责草莓园的事情,最近可能没时间协助,希望你们两个暂时多费点心思。”
分工好之后,午饭都没来得及吃,李河就与琪琪去她们学校帮她搬行李。
原本以为女孩子的行李物品会很多,但是让李河惊讶的是居然只有一小箱,这有点出乎李河的意料。
由于本周只有周六日有客人来,晚上几人商量好要做什么之后敲定好时间就各自回去了。
洗完澡出来的琪琪见李河还在客厅算数,擦拭着头发走了过来,李河顿时闻到一股别样的香水气味,抬头一看,是刚洗完澡的琪琪,身上还穿着单薄的睡衣,身上散发出十分好闻的味道,有点不好意思的问道:“怎么?洗完澡不回去睡觉在这干嘛?”
琪琪并为在意这些,坐在李河旁边,说:“老板,有件事情我是真的没想明白,想要向你请教一下。”
“别老板老板的叫,
怪不习惯的,这样吧,我比你大,你叫我李河哥吧,说吧,有什么需要请教的,我倒是想知道有什么可以难倒我们的小天才。”
“是这样的,既然我们农庄位置还可以,能容纳的人也不再少数,为何每周只营业三天,其实平时的时间可以做农家乐吃饭的啊,不一定是要弄这么贵,人多了农庄人气旺了收入自然就上去了。
我以前读书的时候去农庄就跟饭店一样,点餐吃饭。
那时候大家去都是单纯贪图现场氛围,就是农家两个字吸引我们,为何我们不能这样做呢!
?”
面对琪琪的提问,李河笑了笑,说:“你说的我何尝没有想过,但是这一个在这里是行不通的,除非你的农庄是开在大城市的郊区或者周围有景区,否则是没有足够的人流量来支撑我们每天都开业的,因此这样倒不如搞精品化路线,现在的小年轻都喜欢这种小精致的生活,所以我才选择了这个方式,其实你说的可以等等,等农庄名气上来了,来的人多了,然后我们再按照你说的去试试也未尝不可。”
“原来如此,确实是我没考虑到这点,老板还是你考虑得周到。”
面对这个有些大大咧咧的员工,李河有点无奈,瞪了她一个白眼,没好气的说道:“知道之后你是不是该回去睡觉了,不然明天起不来就别怪我苛扣工资了。”
“无良老板,小心哪天失去我这么优秀的员工。”
琪琪做了一个鬼脸就上楼回自己房间去了。
李河仍然在计算弄一个草莓园所需的资金以及后续怎么维护,虽然在村里花销不多,但是自己的这几个也算是个大工程,尤其是农庄,砸了几十万进去,现在才开始有点起色,确实按照琪琪说的,如果每周只做三天,想要回本比登天还难,因为就算每天来的人按照一千五的标准,一个月才一万多,一万八左右,这还是最理想的状态,一年也就二十万,除去人工成本,几乎只能维持简单的收支平衡。
并且自己虽然当时是想用农庄作为基点吸引更多的人来认识新寨村,了解新寨村,然后通过其他附加产品获取利润,不过按照现在的客流量,这一点想要实现似乎并不容易。
想到这李河有点头疼,虽然自己的目的不是只有赚钱,他还是希望带领全村共同富裕的,但是真的做义工这种事情自己也无法坚持长久,李河不停的转动手中的笔在仔细思考自己后续的一些安排。
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