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随即微微转头,“月儿,用小木桶里的水把这几个小碗洗了。”
“要的,给我老婆子来两份,一份猪肝,一份猪头肉。”
夏清边切卤菜边问,“好勒,阿婆能吃辣吗?调料是拌在里面还是单独用碗装好给您,单独装的调料,带回去可以蘸着吃也可以自己拌了再吃,就是小土碗要收两文钱,不过您刚答应给我做见证,碗钱就不收阿婆的了。”
又想了想,夏清继续说道,“我建议阿婆单独弄份调料,也方便家里有人不能吃辣的,还有若是吃了一点觉得太辣就不要再蘸调料吃了,太辣吃多了会腹痛。”
陈老婆子想了想,“行,小娘子,那你单独给我老婆子弄份调料。”
给陈老婆子弄好后,夏清又交待了一遍,“若是家里有人不能吃辣,就直接吃卤菜,不要蘸调料吃。”
“行,我老婆子记住了。”
待陈老婆子走后,夏清对之前那位小妇人又问了一遍,“嫂子,还要吗?”
“要,给我来一份猪耳朵和两份猪肠,单独弄调料,小娘子,我也给你做见证,碗钱可以不收我的吗?”
后面的人连忙跟着附和,“小娘子,我们也给你做见证,碗钱也可以不收我们的吗?”
夏清小手一挥,“行,现在在这儿的各位,只要买了,我都不收各位的碗钱,以后就麻烦各位了。”
夏清快速的给小妇人切好,同样也交待了小妇人:不能吃辣就直接吃卤菜就行,算好价钱,让陆月接着收钱。
陆志杰和陆景天回来后,夏清让陆月切卤菜,陆志杰收钱,陆景天端着碗给后来的人品尝,而自己则负责拌卤菜或者弄调料。
轮到一个穿着较好的婆子,夏清看了两眼,猜想这人怕是大户人家出来采买的婆子。
“小娘子,能给我尝尝野鸡肉和野兔肉吗?”
“可以,您稍等。”
夏清接过陆月手中的菜刀,各选了一只小的野鸡和野兔,从中间分成两半,然后分别剁下几块,加上调料拌了拌,装在碗里,递上竹签。
尝过后的婆子眼中光芒闪过,“给我来两只大点的野鸡和两只小点的野兔,剁好单独包起来,用好的瓷碗装四份调料。”
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