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沛县泗水河东夏阳镇。
在清晨的夏阳镇,晨雾还没有散去,太阳便升起来了,山峰河流,沐浴在金色的朝晖里。
在夏阳镇的一个狗肉铺旁,只见一群人围在一起,叽叽喳喳,议论纷纷。
萧有为、阿满和唐八妹及其一个名**香的丫鬟也围拢过去,想看看究竟发生什么事。
这时,只见一个豹头环眼,燕颔虎须,虎背熊腰,身高八尺,一看就是个莽汉的人正准备杀狗。
那是一条黑色的狗,高约二尺八,长约四尺半,高大威猛。
其中一个围观的人说,“这条狗在附近几个村咬了很多人,是条野狗,附近几个村的鸡都丢了很多,临村的人都打不到它,它既狡猾又敏捷,这两天刚刚流窜到此,刚才在这里碰到这个屠夫,那只狗既然不逃跑,不敢高叫,低着头,四脚打颤,你说奇怪不奇怪。”
“可能这个屠夫宰杀狗太多,是狗的克星,他身上应该有狗怕的那种气味,狗知道遇到他,逃都逃不掉,所以干脆不逃,任由其宰割。”
另一个人说道。
“是啊,我们自家过年的时候如果有老狗要杀,要用一根长绳子系个勒扣,套在狗脖子上,找个高点的树叉把绳子扔过去,然后在树叉另一边拉绳子,把狗吊起来,不然无从下手。
因为有些没有这样做的,还被狗咬了,结果狗也跑了。
这个狗跑了,也就永远不再回这个家。”
正在另一个人说话之际,只见这个屠夫用左手拧起狗头,右手一刀就结果了这条狗,血喷涌而出,围观的有几个人忙着用碗接狗血。
“有为哥哥,他们用碗接那狗血做什么啊?”
“白狗血,可以用来医治主癫疾发作,黑狗血,主产难横生,血上荡心者。
黑狗血,还可以辟邪,这是黑狗血,他们可能用来做这些。”
“有为哥哥,懂这么多!”
正在唐八妹夸奖萧有为之际,狗已经用火燂好,只见那个屠夫快速地肢解起狗来。
“哇,你这个也太熟练了吧!”
一个围观的人忍不住夸奖起来。
“那是!”
屠夫声洪如钟,“一是熟能生巧,二是这个有窍门。
当初我刚开始肢解狗的时候,对于狗体的结构还不了解,看见的就是一条狗。
四年之后,他娘的,我看到的就不是整只狗了,我见到的是狗的一个个骨头和一块块肌理和筋骨。
肢解狗的时候,我只要用精神意识去接触狗的身体就可以了,不用眼睛去看,我现在蒙着眼睛给你们看一下。”
说完,屠夫便拿了块黑巾,将自己眼睛蒙起来。
“现在我顺着这狗体的肌理结构,劈开筋骨间大的空隙,沿着骨节间的空穴使刀。
不是我吹牛,我这把刀从来没有去砍过骨头,技术高明的屠夫,他们是每年换一把刀,技术一般的屠夫,他娘的,每月换一把刀,是因为他们用刀子去砍骨头。
我这把刀已用了差不多十年了,宰狗上千头,而刀口却像刚从磨刀石上磨出来的一样,你们看看,你们看看。”
说着就将刀指给大家看,大家看他蒙着眼睛的,将刀递过来,生怕伤了自己,于是都往后退了退。
“放心,不用紧张,伤不到你们。”
说完头朝后仰了仰,又爽朗的大笑起来。
“狗身上的骨节是有空隙的,我这把刀的刀刃却并不厚,用这么薄的刀刃刺入有空隙的骨节,那么在运转刀刃时还会有很大的余地,因此,用了约十年而刀刃仍像刚从磨刀石上磨出来一样。
不过,虽然如此,可是每当碰上筋骨交错的地方,我一见那里难以下刀,就会小心翼翼,思想也高度集中,动作也放慢。
刀子轻轻地动一下,哗啦一声骨肉就已经分离,就像现在这样!”
屠夫说完,解下那条蒙在眼睛上的黑巾,提起刀站着,屠夫为这一成功而得意地环顾了一下四周,颇为心满意足的样子,随即便又哈哈大笑起来。
屠夫三下五除二就把一整只狗肢解得无可挑剔,任由买狗肉的人想买哪里就买哪里。
“给我来三斤排骨!”
其中一个人说道。
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