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时间进入九月份,炎热的夏天即将过去,刘辛在城内的熟肉铺每天可以买出40斤酱肉,50碗杂肝汤,卤鸡十只左右,为他赚取7贯多钱。
经过三个月时间,刘辛给家里所有家仆都发了两件粗布衣,每家都有两套以上被褥,所有家中生活用品补齐,加家院、家将发了月钱以后,他已经攒下了46万钱。
这钱听起来很多,但是与真正的世家比起来不算什么。
就说整个涿县的食盐生意,每个月消耗都在千万钱以上,那些世家随便来钱的路子,都不是刘辛能够比的。
用张飞所在的张家庄举例,每年地租收入上万石粮食,城里肉铺、酒庄、布庄等产业一年收入不算,光是每年九月底的牲畜交易,他们就能赚数百万钱。
刘辛除去城里收入,庄外成就最大的莫过于他的养鸡场了。
每20天600只小鸡孵化,到现在他已经孵化出了6轮,总共2300多只小鸡在上院鸡舍内,母鸡1700多只,最大的一百多只已经快三个月大了,过不了多久刘辛能下蛋的母鸡就会越来越多。
刘辛打算等冬季来临的时候,留下2000只母鸡下蛋就行,其他的他打算全杀了,冬季蚯蚓养殖只能放在室内,麒麟山庄如今3000多个蚯蚓养殖箱已经是极限,到时候养2000只鸡每天最少需要4石糜子,一个冬季就是400石,多了刘辛真的养不起。
三个月过去,麒麟山庄500多人已经消耗了刘辛1000石粮食,这还是夏季粮食节省的原因,不省点用剩下的粮食都无法坚持到明年秋收了!
好的一点是刘辛的甜菜终于成熟了!
两亩多甜菜都是种在蚯蚓养殖田内,因为土地肥沃刘辛每天派专人看护,每棵甜菜长的都特别的大,刘辛估计这两亩甜菜收成一定不必后世甜菜产量差。
“我让你挖的大地窖你挖的怎么样?”
刘辛看到院子里忙碌的阎忠问道。
“家主,已经挖好了,就在上院旁边山顶位置,地窖深一丈,长宽各三丈,地窖四周我用石头全部垒起来,用泥封固好,然后按照家主你的要求加了两层谷草。”
阎忠对刘辛说道。
“行,待会儿甜菜收割完成,你让人把所有甜菜叶子放入地窖内,然后让人去割草,每铺满一尺厚,就撒上一层豆渣、麸皮与一些糙酒。
十月份之前必须把地窖填满,到时候如果没有填满,我拿你是问。”
刘辛对阎忠说道。
“家主…你说咱们这样给牛弄冬饲料行不行,要是最后不行咱们投入可就大了。
这地窖里面可是不小,要填满可没那么容易,麸皮与豆渣可能都得两贯以上钱。”
阎忠有些不自信的说到。
“你只要按照我说的做就没问题,到时候青草一定要夯实,要不然辛苦一切都白费。”
让阎忠去忙自己的,刘辛来到甜菜地里,看见很多人在地里小心翼翼的收着甜菜籽。
因为地是蚯蚓田,收甜菜籽不能随意踏蚯蚓田,难度就大了很多,甜菜籽如果不及时采取,就会掉落在地上,刘辛要想明年扩大甜菜种植规模,就必须收集今年的甜菜籽。
整个上午几十人把甜菜籽收完,下午开始拔甜菜,收割下来的甜菜叶被阎忠派人收走,留下一个个大甜菜堆放在窑洞内,刘辛脸上笑开花了。
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