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颜尘看骨汤开了,在旁边说。
婉玲笑了一下先动了筷子,毕竟连她自己都没有见过这个东西,别人更别提敢不敢吃了。
“差不多了,您在沾一些这个料汁”
颜尘指了指那碗芝麻酱。
婉玲按照颜尘的方法沾了一下,放进了嘴里这是她从来都没有吃过的东西。
天气这么冷,一口下去瞬间身上就暖和了起来,而且羊肉也一点都不膻气。
婉玲又放进去了一些白菜,熟了之后又沾着料汁吃了一口,白菜有一些清甜配合着芝麻的香气很是爽口。
“几位也尝一下吧”
婉玲放下筷子心里甚是满意。
陈掌柜他们也不再犹豫了,也开始吃了起来不一会大家的额头上都开始渗出了细密的汗珠。
能吃辣的还放了一点辣椒油,每个人都吃的很快看起来都很喜欢。
“这是何物,陈某自认走南闯北可从来没有吃过这等美味,这一口下去就驱散了身上的寒意”
陈掌柜满足的捋着胡子说。
“这是小的自创的,叫火锅”
颜尘说。
“火锅,嗯,物如其名,哈哈哈”
陈掌柜缓了缓又开始吃了起来。
“掌柜,您各位吃着,小的先去忙了”
颜尘稍微弯了一下腰说道。
“行,你先去忙吧,晚些我再找你”
婉玲笑着说。
28、推广
火锅在那之后婉玲就开始了大型的推广,一时之间在镇上刮起了一阵热潮,胭月楼每天都人满为患,本来就地处于经商贸易的枢纽位置所以好多商人也慕名而来,日子久了改成了当地的经典美食。
“最近这生意可真是火爆啊,师傅可真厉害!”
进宝刚招呼完一波客人感叹道,现在基本厨房就不炒菜了,以火锅为主了便捷了许多
颜尘还创造了好多了涮菜的东西,比如面条和鱼丸都备受客人的喜欢,最主要的是现在的颜尘已经不是每月固定工资的厨子了,现在是按分成的。
“那是,师傅是何许人也”
招财乐呵呵的说。
颜尘这个时候正在厨房看着别的厨子们熬底汤,要是想把生意做大一定不能只有一个人有本事,最重要的是要培养人才。
“对,这个颜色就对了”
颜尘用勺子舀起了一点汤说道,旁边的厨子点着头。
“师傅,掌柜找你有事”
招财这个时候走了进来说道。
“知道了,这就去”
颜尘又嘱咐了两句就去了二楼。
“婉玲,你找我”
经过了这么久的相处,在婉玲的建议下,颜尘也不再那么见外的叫掌柜了但是在人前还是要恭敬一些。
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