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等到把它们都串好,卢氏才起灶烧火准备熬糖,这糖是她昨天专程又跑了一趟集市买的,整整一罐子的麦芽糖块倒了一半进锅里,随着温度的上升慢慢化开变成琥珀色的黏稠汁液,直到糖面开始起鼓泡她才拿大勺子舀了,转身均匀地撒在一面两尺见长一尺见宽的木板上。
这木板是托村上一个木匠给做的,用的是密度较大的桦木,表面打磨的十分光滑,昨晚还用河水泡了一晚上。
木板上并排放着六根山楂串,卢氏一手将糖浆从左到右自上而下淋在它们身上,一手转动着给这些盈红色的饱满果实裹上一层细密晶莹的外衣。
卢俊在一旁咽了咽口水,虽然他这两天没少吃卢氏试做的糖葫芦,但只要一看到还是觉得口水直流。
遗玉则满足地看着那层糖衣渐渐凝固,心中升起一股前所未有的成就感,虽然是偷师前人之技,但她总算能凭自己帮这个家做点事了,这和她用第一次用赚来的钱给孤儿院买了一批新文具用品的感觉是一样。
等到糖浆完全凝结成晶体,卢氏才小心翼翼地把它们从水板上揭了下来,转手插到了事先准备好的糖葫芦架上。
说起来也巧,昨天卢氏让兄妹三人给这小吃起名字,卢俊给起的什么糖红串、赤爪串、糖赤爪之类的都被卢氏否决了,最后还是卢智的话被卢氏采纳。
&ldo;这吃食外裹的糖衣类似冬季冰晶,六颗一串到像是几个首尾相连的葫芦,不如就叫冰糖葫芦吧。
&rdo;卢智淡定地开口后,正拿着一串冰糖葫芦啃咬的遗玉差点被噎死,再看到卢氏点头表示赞同后,她不得不怀疑这是否也算是历史纠错能力的功劳,于是虽然被提前制作了出来,但冰糖葫芦还是使用了它原先的名字。
这糖葫芦架子到是和以前的有所不同,乃是卢氏拿植物的藤精密密编制起来又折成四指宽,外貌像是一个脸盆大的倒扣鸟巢,里面填了一些破旧的衣物,外面裹了一层白色的布。
把糖葫芦的尾端从表面插入,交缠的植物藤精可以保持它们直立不倒。
正是秋高气慡的时节,傍晚做好的糖葫芦可以放上一夜也不怕坏,第二天寅时不到卢氏就起了床,喊上了卢俊收拾好东西就套着车就出了门,到了傍晚时候两人才回来。
县城虽然路远,但是购买力强大,大人和小孩子见了这吃食都觉得稀罕,尝过之后更是赞不绝口,因此三十串糖葫芦半下午的时候就卖完了。
后山林子里的野山渣还有不少,卢氏就这么连着卖了整整七日的糖葫芦才把后山给摘空,价钱也从一开始的五文涨到了二十文,到最后竟然净赚了三贯余钱,可把一家子人给乐坏了。
卢氏赚了这么一笔横财,也就毫不吝啬的又给家中三个孩子各添了一套新衣,就连她自己也做了一身。
遗玉的绣活也已有模有样,两个哥哥的腰带都是她亲手绣的,虽然花样简单,但还是让两兄弟高兴不已,直夸自己妹子手巧。
遗玉也为自己总算能稍微帮到这个家庭一点而感到高兴,如果不是有什么天灾人祸,后山的山楂明年正常产出,那么他们家每年就能多出来三贯钱的收入,卢氏是个精打细算的,改善生活的同时也会注意存储,只是几年之后卢俊要参加科考的话,这点钱显然就不够了。
遗玉心里盘算着如何再找些其他的水果代替山楂继续做糖葫芦,于是在秋后的一天就喊上了从武馆回来的卢俊又跑到了后山,准备好好探查一番。
深秋的温度较低,卢氏也给孩子们换上了比较厚的衣服,遗玉上辈子就不是个怕冷的主,到了这辈子也是极易发热的,等到了目的地的时候她额头已经出了一层细密的汗珠,山间又有风吹过,本想稍解衣服凉快一下的她最后还是老老实实拿袖口擦了汗,省的到时候生病还要卢氏到镇上去买药,话说回来,自从她穿越到了这里,到还真从来没有生过一次病。
卢俊这会儿正在攀爬一棵树叶发黄的老树,大概是想摸几颗鸟蛋回去加餐。
遗玉则站在那已经被摘完了的山楂丛前,一手轻捏着自己肉肉的小下巴望着眼前仅余几颗干瘦山楂的树丛,一手轻轻揉搓着身前一丛树枝上的棱状绿叶,思考着怎么在来年让这野山楂多产一些果子。
&ldo;嘶――&rdo;小孩子的皮肤是很嫩的,遗玉不小心就被山楂枝上细小尖利的倒刺扎破了手指,瞬间食指尖上便渗出一颗绯红的血珠,她虽然因为学习女红之前手指起过一阵子薄茧,但入夏以后就开始恢复,现在更是不见一丝粗糙,白白嫩嫩的小手让卢氏惊奇了好一阵子。
遗玉拇指压在伤口下端轻轻一挤,那滴血珠字就顺势滚落到了一簇山楂枝上面,她把有些轻微刺痛感的指头轻轻含在了嘴里,吮了两下只觉得微微的甜腥味儿在齿间泛开,她略微一愣,心里奇怪这血味儿竟然还带股子香甜,难道是小孩特有的?
没等她想明白自己血味儿的奇怪,眼前的一幕使她陡然瞪大了双眼――手臂长短的山楂枝绿意渐浓,原本被摘的光秃的结果实部位以肉眼可及的速度冒出了一颗颗山楂果来,三两呼吸的功夫,值么一簇枝叶上竟然结出了十几颗龙眼大小圆润饱满又鲜红欲滴的山楂。
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