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第13章（第2页）

许清玉看了一眼中午剩下的米，要是放在之后，剩下的米最好的就是来做蛋炒饭了。

可是，这个时候鸡蛋可是很珍贵的东西，特别是对于她家这种没钱的人家，就更是一年到头也吃不了几次。

在这个年代，鸡蛋可不是拿来吃过嘴瘾的。

在农村这都是要拿去换盐吃，大家都是种地的，一年到头也没几个钱。

也都默认了要用这种贵重物品来换必需品的生活。

没有鸡蛋又不是做不了炒饭，那就做个不放鸡蛋的炒饭，有什么菜就往里面加什么。

反正，也没人说就是要用那几种固定的菜。

许清玉拿出来一颗葱，又从案板旁边的小筐里拿出把干辣椒，还拿了几根中午没用完的从自家地里摘的豆角。

先把从给斜刀切成小段，干辣椒切成小段，豆角不好炒熟，许清玉更是切成了小丁。

先放油，等油温至八成热，开始放葱和干辣椒，爆出香味后又加上豆角，随后一股脑儿把剩下来的米饭也给倒了进去。

许清林站在厨房门口，觉得这顿饭格外的香。

&ldo;姐，你做啥呢，闻着这么香！

&rdo;

都要把他的馋虫给勾出来了，这味道根本就不用尝，就闻一闻，都觉得好吃。

&ldo;你别进来，屋子里头呛，我做了炒米饭，等做好了给你先尝尝，特别好吃。

&rdo;

许清玉没等许清林进来就先开始赶人了。

葱和辣椒凑成的味道挤在一个小屋子里自然是不好闻，许清玉是真的怕许清林会受不了打喷嚏。

赶紧指挥着许清林外走。

许清林从小身子骨就弱，这么多年了好不容易有点起色了，她可不想让她弟再哪里不舒服。

不过还好，做炒饭的时间不长，只要把米饭给炒热了就行。

中午剩下的饭，很快就熟了。

&ldo;来，你这个馋猫，就知道吃好吃的。

&rdo;

许清玉嘴里虽然说许清林是馋猫，还是给他盛了点炒饭出来。

&ldo;你先吃点解解馋，等会儿晚上还要吃饭，吃饱了这个，晚上不吃饭可不行。

&rdo;

许清玉把饭递给了许清林，就又去厨房忙活了。

她记得家里还有一块猪肺，这个年代的人一般吃肉都还是只吃瘦肉和肥肉，猪下水之类的都是贱卖，要不然就是送人，不值钱。

他家里的这个猪肺就是从村东头的杀猪户家里头拿来的。

要是放到以后，那可是不可能的事。