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第64章(第2页)

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……

虽然不是每个人都知道范门是什么,但那些不知道的,见身边的人都点头,自然也就跟着纷纷附和,一时间,整个会场都很期待水若冰动手,不管是有意的,还是无意的,就都把约瑟夫早先说的,让汤东来展露的话忘到了一边,约瑟夫心中暗恼,可在此时,也只有笑着让水若冰动手了。

水若冰想了想,就要了一份鸡肉,在她所有的技能里,鸡丁是级别最高的,虽然她还只是刚入门的范门弟子,但既然亮出了招牌,也不能太丢师门的脸,更何况,现在这个场合,也不可能做什么耗时长久的饭菜,这鸡丁虽然需要腌制才能更美味,但她现在的手艺,倒也可以克服这些了。

鸡丁很快就拿来了,约瑟夫当初为了汤东也早准备好了那种厨具俱全的餐车,水若冰要了一个围裙,又要了一个厨师帽,然后,就站在了餐车前,她今天本来穿了件墨绿色的礼服,这配上围裙也就罢了,厨师帽一戴,却是有些古怪,有哪些年轻的,或者有那些不怀好意的,当下就笑了起来。

水若冰缓缓地吸了口气,刚才她站出来是为了汤东,而现在,她却必须要表演好‐‐不,不是表演,是她一定要做好!

厨艺,不是表演,不是手段,而是,为了让饭菜更加美味!

想到米青在魔都的那碗拉面,她闭上了眼,再睁开的时候,眼中已是一片清明,下面人的惊讶、起哄都再和她无关,她是水若冰,是米青的徒弟,是范门的弟子,她一定,能做出最好的饭菜!

她的手缓缓地滑过,感受上面的纹理水份,在摸了一边之后,她才拿过旁边的刀,开始切割,并没有什么花哨的动作,但鸡块在她手中却渐渐的变小,从大块变小块,然后变成丁。

&ldo;每一个鸡块,都有适合的大小。

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‐‐这是米青曾经说的,而现在,她终于能够理解了。

她慢慢的切割,慢慢的热锅,然后开始翻滚,一步步的做着早就不知道进行过多少次的动作,这些动作早就刻在了她的身体里,不用去想,身体也会自动的去完成,但比起早先的迅速流畅,她这次,更多了一份节奏,下面的议论不知道在什么时候消失了,那些恶意的眼光虽然还在,但也多了一份惊讶,不过此时最惊讶的,还是汤东。

他看过很多次水若冰做菜,但是在当时,水若冰只是在做菜,而这一次,她终于,多了那么一份感觉!

感觉!

在厨艺里也是要感觉的,刀工、火候、技巧,哪怕是境界,这些,都只能说是感觉的一部分,有的人也许不经过练习就有,比如母亲给将要远走他乡的孩子做的早饭,有的人,也许怎么练习都不会有,比如那些饭店里的厨师,他们也许做过很多饭,也许做的还都不错,可也只是一顿饭。

而他们,之所以超出普通的厨师,是因为他们能控制自己的感觉,他们能恰到好处的表现自己的感觉。

当然,这种感觉非常飘渺,水若冰也许只是好运的碰上了,但能在这种场合里发挥出来,水若冰的进步,已经可以用可怕来形容了。

因为太过关注水若冰,他倒把约瑟夫放到了一边,约瑟夫看到眼中,更是恼怒,刚要走过去,水若冰已经把那盘鸡丁炒好了,她把鸡丁装在盘子里,有些羞涩的开口:&ldo;这是我第一次出席这样的场合,做的如何,实在是心中没底,我想请约瑟夫,来吃第一口。

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她说着,已经拿出了个小盘子,将鸡丁挖出了几块,然后笑吟吟的抵到了约瑟夫的嘴边:&ldo;如果不好入口,那么下面,我也不敢让大家品尝了。

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约瑟夫看着她,嘴边带笑:&ldo;这第一口……应该是让我的大哥来吧,要说到品尝,我们在座的,可没有人能和他比。

而且,由你炒出来的菜,然后由我大哥来品尝,我相信这是最佳组合,大家说,是不是?&rdo;

这一次倒有很多人附和他,水若冰在心中嘀咕了两句,老实说,她也不觉得让汤东来尝第一口有什么不好,但这个约瑟夫明显是在针对汤东,那无论他做什么,都没安好心,听着下面人纷纷附和,水若冰眉毛一皱:&ldo;约瑟夫,你真的是汤大哥的弟弟吗?&rdo;

约瑟夫一挑眉:&ldo;水小姐这话怎么说?&rdo;

&ldo;你怎么能这么坏?&rdo;

&ldo;哦?&rdo;

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