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第19章（第3页）
。
外婆的座前，每晚就放妥一具对半劈开的鸭子头，好像等待完工的小提琴一样。
细细的银筷子、黄黄的烂糊面、劈开的鸭子头，这是每晚吃饭的“片头”
，是我对“老年”
的联想画面。
我开始相信，“烂糊”
是“衰老”
的指标。
我更加不爱吃烂糊的菜色。
做“烂糊”
的菜色，很费时间，而且并不是像鱼翅、海参这些菜，花了大量功夫去做，端上桌就能博得大家的赞叹。
像烂糊肉丝、烂糊面这样的东西，是得不到什么掌声，上不了抬面的。
老人家吃这些烂糊糊的菜，简直像在咀嚼自己的生命……
小时候的我，当然不能领会“浪费生命”
的乐趣。
可是，所有厚重的、颓废的、天塌下来也不甩的、讲究“派头”
的文明，都是以“浪费生命”
为基本态度的。
你再什么挥霍，也不可能比“浪费生命”
更阔绰。
过度冗长的卷轴、过度冗长的昆曲、扭曲枝干的盆景、刺绣、搓背、鸦片烟、所以细火慢炖的食物。
在中国古董的拍卖会上，很容易就可以看到一大堆细致到歇斯底里的东西。
面对这么冗长的文民，人生可真是短得可笑。
不过我们倒是被激发出一股浪荡子的决心了——
这个文明，肯定是面面俱到的了。
所以我们的人生，就只适合孤注一掷，放手一搏，才可能有点乐子……
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