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ju花瞧着杨氏掂着手中的钱袋,乐呵呵的样子,也忍不住笑了。
这真是,第一天做生意,娘就领会到其中的窍门了,看来她是有经商天赋的。
她又问杨氏道:&ldo;今儿只卖了早晨的,要是连中午也卖的话,那一天得做多少合适哩?&rdo;
杨氏认真地想了想,默算了一回,道:&ldo;怕是最少要做三副下水。
三副肯定能卖完。
这些人是单买下水吃的,瞧见还送青菜和香酱,甭提多高兴了。
都说青菜的颜色好味儿也好,酱的味道也香,从来没有一文钱花的这么值过。
那些没有碗的人急坏了,愣是等人吃完了他才借来洗洗再买。
&rdo;
ju花终于&ldo;咯咯&rdo;笑出声了‐‐这生意前景大好啊!
原本以为是小生意,但她忘了,平民百姓的消费是最巨大的。
只要他们买得起,那买的人就多,那市场潜力就无限。
只怕往后买这菜的人不会仅限于码头干活的汉子们了,三副下水也肯定是不够的。
可是,那也是没法子的事情,这下塘集太小了,一天最多也就杀三四头猪。
下午,ju花把杨氏今天带回来的三副下水全部都烧了。
晚上,一家人糙糙吃了饭,都忙忙碌碌、跑进跑出的,搬罐子、喂猪喂鸡、给橡子果换水,砍黄心菜并洗好备用,直忙到天漆黑才洗漱上床。
那下水就焖在锅里也没盛起来。
ju花改变了方法,不用大火烧,而是借着柴糙的温火余热,在锅里慢慢地焖着,这样等第二天早上再盛起来,既入味,又苏烂,还省柴糙!
这回,三副下水加腌菜烧出来,分量实在不轻,青木第二天早上一直把他娘送出好远才回头。
可是,今儿杨氏还是早早地就回来了。
郑长河见了她着急地问:&ldo;不是说要卖到中午的么,咋现在就家来了?是不好卖?&rdo;
杨氏笑得满脸开花,嗔怪地瞅他一眼道:&ldo;就你瞎说!
咋不好卖?卖得可好了,一早上把中午的也卖光了,只好家来啰!
&rdo;
ju花愕然地张大嘴巴,好一会才问道:&ldo;咋那么些人买哩?&rdo;实在是出乎人意料了。
杨氏咧嘴笑道:&ldo;除了干活的人买来送馒头和窝窝头吃外,还有好些人是买了带家去的。
花两文钱能买一碗肉,要是搁以往,我也会买的‐‐生猪肉可是都要二十文哩。
买两文钱的下水家去哄小娃子多好。
&rdo;
ju花听了恍然大悟!
她担心地问道:&ldo;那娘今儿买了多少副下水回来?&rdo;
杨氏叹口气道:&ldo;幸好你前些天多买了些下水腌起来了,我今儿竟然没买到下水。
问那屠户,屠户说被别人买走了!
&rdo;
ju花抿嘴笑道:&ldo;想是有人吃了好吃,也想买来烧。
随他去吧!
我为啥要卖的这么便宜?就是要让人觉着,买来自己烧,还不如买我烧好的划算!
再说,也不是谁都能烧出我那好味儿的。
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