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&ldo;啊,你们好!我正在想下个月的菜谱呢,这一想起来,周围的什么事儿都瞅不见了。
&rdo;
他一边笑着,一边整理着摆放在桌子上的笔记本和写了一半菜谱的宣纸,然后把武藤和邹访让到了上座。
&ldo;每个月都换菜谱吗?&rdo;
在交换名片时武藤问道。
&ldo;是的,虽说我们是以烤鸡、鸡肉料理为主的店,不过只做这些的话,很难让人感受到季节变化。
幸好楼下的年青人和我都会做鱼,所以我们的套餐里,还适当在鸡肉料理中加上了各种应季的鱼和蔬菜。
&rdo;
&ldo;原来是这样。
&rdo;
&ldo;不过,鱼的进货量很难掌握。
进得少,卖完没货了,顾客会不高兴,多了,连续几天又不得不做相同的鱼。
像有的鱼可以生吃、烤、红烧的还好办,可是像现在这种时候,只有望潮鱼【注2】,要是进多了的话,就得天天吃红烧鱼了,真叫人为难。
&rdo;
【注2】望潮鱼,又名章鱼、长章、短脚章、坐蛸、石吸、章干、八爪鱼、八带鱼等。
属无脊椎动物、软体动物门、头足纲、蛸科(章鱼科),或称蛸(shāo)。
中国南北沿海均有分布。
渔期分为春秋两季,春季3-5月份;秋季9-11月份。
他爽朗地笑了起来,大家初次见面的尴尬就在他的笑声中一带而过。
手艺上乘,接人待客也很擅长,店里的生意一定很兴隆。
这时,幸枝捧着放啤酒的托盘走了过来。
由于武藤和邹访是在工作时间,而且马上还有很重要的话要说,所以他们坚决推辞,但是又实在是拗不过胜雄和幸枝的强劝,不得已勉强喝了一口。
&ldo;你们想说的事,是比吕子父亲的事吧?&rdo;
胜雄把喝了一半的啤酒杯放在桌子上,犹豫了片刻,问道。
武藤他们正在考虑该怎么说,没想到先被胜雄说出来了,两人互相望了望对方。
武藤看着胜雄的眼睛,点了点头。
&ldo;正是这样,但是请不要误解。
...
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