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抬头四下一找,原来是孙大海在挥手招呼他们。
孙大海领着弟弟妹妹,坐在刚进大门的桌子上,正吃得开心呢。
他的旁边还有几个空位。
两人走了过来,孙大海指着旁边的空位,对他俩说:“两位叔叔,你们忙完了吧。
辛苦一上午了,快坐下吃点饭,今天的饭菜挺不错的。”
“大海,你怎么不去前面桌吃饭?”
顾常卫一边拿餐具,一边问孙大海。
“今天是办喜事,大人要喝酒,我们小孩子就不在前面,给他们添乱了。
在这里吃也一样的。”
“叔叔,您尝尝这个排骨,这是我家养猪场出来的,开好吃了。”
孙圆圆用公用筷子夹上排骨,分别放在张、顾二人的餐碟中。
“你家的养猪场?”
两人都是一脸懵逼。
“小胡叔叔,你随意点,想吃什么就自己去夹。
你看,叶师傅就不会客气的。”
孙大海在劝叔叔的警卫员小胡,放开了吃。
“呵呵,我去你家都吃过多少次饭了,谁还客气呀。
小胡同志,你放开了吃,小伙子饿着可不成。”
孙大海转过头来,对张、顾二人解释:“我家有点海外关系,在附近投资了个养猪场。
友谊宾馆用的排骨、肘子之类的,大部分是养猪场提供的。”
张一谋尝了一口排骨,说:“味道不错,肉挺筋道的。
你说这里的排骨和肘子,是你家的,炒菜的肉不是吗?这里面难道有什么讲究?”
“我知道,我知道。”
孙大河抢着说:“哥哥说过,不好的肉要卖给老外挣钱,好的肉留下自己吃。”
“不对的,哥哥是说,咱自己爱吃的,留下来吃,不爱吃的,卖给老外挣钱。”
孙圆圆纠正了弟弟的错误,显得洋洋得意。
两人有点茫然,不知道两小说的是什么意思。
孙大海在心里组织了一下语言,然后对他俩说:“是这样的,我们的养猪场,养的猪质量比较好,做出的午餐肉罐头,已经和国外签了出口合同,用于出口。
猪身上并不是每个部位都适合做午餐肉,所以,我们的猪是按部位分割处理的。
内脏和带骨头的部位,以及猪颈肉、胸肉、里脊和腹肉,这些咱们国人比较爱吃的,我们都出售给了长期订货单位。
而像猪的肩、背、臀这样大家不太喜欢的部位上的肉,我们就做成了午餐肉罐头,出口卖给外国人。”
张、顾二人面面相觑,张一谋小声地问:“这样能成吗?”
“当然可以了,我们还是很有良心的,把后腿肉也做进了罐头里。
国外他们生产午餐肉罐头,一般都是只用肩肉和分割时产生的碎肉,比我们的差远了。”
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