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第8章（第3页）

中式的牛肉烹调，讲究的是将浓郁的肉味用各种配料烘托出来。

酸甜的番茄汤，口感柔韧的金针菇，又或者是红酒，都是为了引出牛肉醇厚的味道。

可是——他的牛肉为什么会用白咖喱？！

“闵初。”

看向这个十二岁的小正太的时候，埃斯佩朗莎的声线明显变得温柔了许多：“请问你的菜名叫做什么？”

闵初抬眼看向她，不假思索道：“金玉满堂。”

银白和金黄的配色并不凌乱，甚至有种相映成趣的独特感觉。

用这个词再好不过。

碧玉和黄金？埃斯佩朗莎并没有领会这两个名词的意思，她略一挑眉，执起刀叉开始切肉。

牛肉选用的是肥瘦均衡的牛腩，虽然切的容易，但仍然保存了弹牙的口感。

更令人耳目一新的是，白咖喱的甜香味仿佛赋予了这牛肉新的生命。

“椰浆、白胡椒、黄油……”

埃斯佩朗莎垂眸沉默了一刻，不确定道：“你还放了桂皮，对吗？”

“以及少量的印度甜奶酪。”

闵初并不习惯直视这样妆容华美的大姐姐，又低下头道：“使酱汁更加粘稠，同时均匀了甜度。”

白色的咖喱若雪块般滚落，刀刃一扬便露出了粉红的切面。

完美的七分熟。

容玉双手依旧放在自己的那盘羊排的盘子上，内心忽然开始有些不安。

好强。

每一个人都好强。

皑皑白雪上星河状的碎金，到底是什么？

哪怕是黄色的豆子，也不会有这样明亮的颜色。

——难道他用黄咖喱粉预先炒过？

“我欣赏你的地方在于，”

詹姆斯与西班牙女郎交换了位置，低头舀了一勺咖喱，轻轻一嗅：“你将传统的烹饪技巧，与现代的摆盘方式融合在了一起。”

（）

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