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第17章（第4页）

他特意向乡贤们介绍了席上的一道菜。

那是一棵翠绿的大白菜，生动活泼，看上去没经一点烟火。

乡贤们看到这道菜，没有一个人敢下著，生怕闹出笑话丢了面子。

他对乡贤们说，这道菜其实已经熟了，菜心里包着十几种名贵的佳肴。

他用筷子轻轻地点拨了一下，那棵看似完整无缺的白菜便嘭然分开，显示出了五颜六色的瓤子，高雅的香气顿时溢满全室。

乡贤们大多是些土鳖，平日里吃惯的是大鱼大肉，对这种清新如画的吃法见所未见，闻所未闻。

在县台的鼓励下，乡贤们试探着伸出筷子，夹了一点白菜叶子，放在嘴里品尝，然后便一个个摇头晃脑地大加赞赏。

前来陪酒的钱谷师爷熊老夫子，不失时机地向乡贤们介绍了知县夫人‐‐高密县百姓的主母‐‐曾国藩曾文正公的外孙女，是她亲自下厨，为大家烹制了这道家传名菜：翡翠白菜。

这道菜是曾文正公在北京任礼部侍郎时，与家厨反复研究、多次实验而成的杰作。

这道菜里凝聚着一代名臣的智慧。

文正公文武全才，做菜也是卓越拔群。

钱谷师爷的介绍赢得了更加热烈的掌声，几位上了点年纪的乡贤眼睛里溢出泪水，流到千皱百褶的腮上；鼻孔里流出清涕，挂在柔弱的胡须上。

三杯酒过后，乡贤们轮番向钱丁敬酒。

一边敬酒，一边歌颂。

那些颂词人各一套，各有特色，但大家都没忘了拿着大老爷的胡须说事。

有的说：大老爷真乃关云长再世，伍子胥重生。

有的说：大老爷分明是诸葛武侯转世，托塔天王下凡。

钱丁虽然是个有胸次的，但也架不住这群马屁精轮番吹捧。

他有敬必饮，每饮必尽。

不自觉中已把端着的官架子丢到脑后。

他议论风发，谈笑风生，手舞足蹈，得意忘形，充分地显示了风流本色，真正地与人民群众打成了一片。

那天，他喝得酩酊大醉，众乡贤也醉得横躺竖卧。

这次宴会，轰动了整个的高密县，成了一个流传久远的热门话题。

那棵翠绿的大白菜，更是给传得神乎其神。

说是那棵大白菜上修着一个暗道机关，别人怎么着都分不开，钱大老爷用筷子一敲白菜根，立刻就如白莲花盛开，变成了数十个花瓣，每一瓣的尖上，都挑着一颗闪闪发光的珍珠。

很快，人们都知道了新来的知县老爷是曾文正公的外孙女婿。

他相貌堂堂，下巴上生着一部可与关云长媲美的胡须。

知县不仅是仪表堂堂，而且是两榜进土，天子门生。

才华横溢，出口成章。

豪饮千杯而不醉，醉了也不失风度，犹如玉树临风，春山沐雨。

知县夫人是真正的名门闺秀，不但天姿国色，而且贤惠无比。

他们的到来，必将给高密县的人民带来齐天的洪福。