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一进屋就看到宁海凤小脸黑乎乎的,都是锅底灰,满头大汗的在烧火。
&ldo;我来吧!
你去做作业。
&rdo;
宁海涛心疼妹妹,接过来他点火,昨夜下了点小雨,苞米杆有些湿,不太好点,屋里现在都是烟。
&ldo;开门放放吧,我去做饭。
&rdo;
刘淑芳三角兜里有点菜,是海兰非要她拿回来的,估计是心疼她娘。
茄子削皮切成滚刀块,土豆削皮切成片,配上一个小辣椒,她打算做个地三鲜,然后在弄个鸡蛋汤,主食做点二米饭(大米和小米混在一起的),吃惯了大米白面,再吃窝头,都吃不进去,。
张三花听到儿子媳妇回来,就让海兰扶着她,坐在厨房里和媳妇唠嗑。
&ldo;你爹没事了吧?&rdo;
张三花这是对亲家表示关心,同时也是心疼闺女,怕她在那边受罪。
&ldo;好多了,娘你不用惦记,海兰和我大哥感情很好,小两口甜蜜着呢!
&rdo;
刘淑芳一边麻利的做着饭,一边回答婆婆的问题,她也不拆穿她的小心思,直接给海兰报平安,让她安心。
(这时候没有电饭锅,想吃米饭就要在大锅里捞一下,然后放在锅里蒸熟,其实也蛮好吃的。
)
宁海涛听到媳妇的回答时,身体僵了一下,回头看了一眼刘淑芳,换做是他,娘若是问海兰,他可做不到这样笑容满面。
刘淑芳做地三鲜的时候,张三花觉得很稀奇,她们做饭要不就是炒,要不就是炖菜,谁也不舍得过油。
&ldo;淑芳啊!
你这是要做点啥?&rdo;
&ldo;娘,我给你做地三鲜。
&rdo;
刘淑芳笑了笑,把土豆放在油锅里炸,满屋子香味,很是勾人的馋虫。
&ldo;地三鲜?啥东西?&rdo;
张三花看到媳妇弄的菜了,不过就是土豆,茄子和小辣椒,没啥稀奇的,咋会叫这名字。
&ldo;娘,这不是三样吗?所以叫三鲜,很好吃的,比一般的土豆炖茄子香。
&rdo;
刘淑芳用笊篱翻动着锅里的土豆片,回头和婆婆解释着,其实她清楚,说了也是白说。
土豆和茄子都炸好了,刘淑芳又把辣椒扔锅里炸了一下,捞出来后,把油舀到盆里。
这时候没有豆油,那东西太金贵了,荤油炸东西颜色发白,不好看。
锅里留下一点油,把蒜和葱扔里面炒了一下,放上花椒面,酱油,味精,和盐,用刚刚泡土豆片沉淀的粉面子勾芡,香喷喷的地三鲜就出锅了。
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