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这壶内有茶山,为什么不好?”
“这个就要从紫砂壶本身的性质说起了。”
祁象娓娓而谈:“紫砂壶从诞生之时起,就开始风靡全世,甚至世界。
究其原因,就是由于用紫砂壶沏茶,可以完美的保存茶的原味,哪怕隔了一夜,茶水也不变质。”
“这是由于紫砂壶能够呼吸,能够透气,相当于冰箱中的生物保鲜技术。”
祁象郑重其事道:“就是这种渗透性的呼吸效果,才使得紫砂壶远胜于其他普通茶壶,成为了世人沏茶的首选器具。”
“但是壶内多了一层茶山,也就是厚厚的茶垢,就会完全把水气阻隔在壶内,热腾腾的蒸气凝聚成水珠之后,容易促使霉菌繁殖,造成茶水发酵、变质……”
祁象一针见血道:“而且在茶垢之中,隐含了一些物质,对紫砂壶本身也有一定的腐蚀作用。
茶垢越多,危害就越大,使紫砂壶慢慢变得酥脆。”
“久而久之,哪怕是用正常的力道,把壶底在茶几上一搁。
这样的微小震力,说不定也能够让壶身开裂,直接化成碎片!”
祁象表情认真:“我不是在危言耸听,也没有夸大其词。
业内许多行家,平时在使用紫砂壶的时候,都是小心翼翼的保养。”
“他们就像在呵护最心爱的人一样,从来不用茶水向壶上浇,也不用茶水去浸泡,更不会用不干净的手去抚摸。”
祁象轻声道:“他们在沏茶之后,会把壶里壶外清洗干净,然后再用微湿的茶巾,很仔细小心的擦拭壶身。”
“在不断的抚摸擦拭下,一把壶自然变得越发光润可爱。
时间一长,就会成为古人笔记中提到的奇物。”
祁象慢声吟诵:“摩掌宝爱,不啻掌珠,用之既久,外类紫玉,内如碧云。
这样的东西,才是真正的珍宝……”
一席话下来,全场俱静。
片刻之后,朱乔率先反应过来,拍手叫道:“说得太好了,果然是大行家,我服你!”
朱乔笑容满面,直接向朱申投以讥笑的目光:“你听听,你听听,这才叫做鉴赏东西,一切有理有据,分析透彻,让人信服,你说是不是?”
“……哼!”
朱申狠狠瞪了朱乔一眼,忽然手掌一松,刚才他还视若珍宝的树瘿壶,立马咣铛坠地,碎片撒了一地。
“哎呀,你怎么这样不小心,把宝壶给砸了?”
朱乔啧声道:“挺好的东西,这样碎了,怪可惜的……”
“老子有钱,我乐意!”
说话之间,朱申也不给朱乔讽刺的机会,风风火火走了。
来得急,去得也干脆……
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