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第23章 录制节目（第1页）

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“美食甜甜圈（.shg.tw）”

！

“你们可算来了。

我们赶紧准备一下吧。”

导演催促着。

“好。”

两个人赶紧做着准备。

“开始！”

导演示意着他们。

“观众朋友们大家好欢迎，欢迎收看今天的今日好厨艺节目。

傅大厨你今天准备教大家一道什么菜呢？”

梁甜甜笑容满面的望着他。

“我今天教大家沪江排骨。”

傅熠对着镜头说道。

“沪江排骨？听起来不错。

那我们马上开始吧？”

梁甜甜说道。

“好。”

首先我们需要原料：肋排300克。

调料：生粉，奶粉，吉士粉，食粉，鸡蛋、盐，味精，糖，精制油，黄酒，蒜泥，葱花，干辣椒末。

具体的制作方法：将肋排剁成拇指大小方块，漂净血水。

把鸡蛋、食粉、水放入排骨里打上劲，然后再放奶粉、士粉、生粉打匀。

将油锅烧至五成热左右，倒入排骨，炸至金黄色，倒入笊篱沥干油分，最后放入糖、盐、黄酒、蒜泥、葱花、干辣椒末，翻炒出锅，装盆。

特点：外脆里嫩，香辣微甜，美味可口。”

傅熠一边做着菜一边告诉大家具体的做法。

梁甜甜帮他打着下手。

“好了，我们现在乘盘了。”

傅熠示意着她。

梁甜甜立马把盘子递给了他。