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但只有腿儿好吃,菇盖的味道就很一般了。
王四娘把采来的蘑菇和野菜都用大树叶包好,便要高兴地告诉崔桃这些应该够大家吃了。
却忽见一直盯着前面草丛的崔桃突然转头,用手指抵在嘴唇上,示意她别出声。
王四娘马上闭嘴,先把蘑菇放在了地上,然后悄悄地凑到崔桃身边,顺着崔桃的目光望去,便见一肥硕的兔子正猫在草丛里吃草。
王四娘马上用手势示意。
她来抓,她可有经验了。
王四娘猫着腰,小心翼翼地越过草丛,谁料突然脚下一跌。
哪知道这草丛里有个坑,上面长着一层厚厚的荒草,根本叫人察觉不到。
王四娘这一跌便声响大了,惊了前头的兔子,兔子立刻朝山上的林子里逃窜。
王四娘懊悔莫及,恨得直拍大腿,却忽然感觉耳旁有什么东西飞过。
等她定睛再看的时候,那只逃窜的兔子竟然躺在地上,一动不动了。
王四娘赶紧奔过去,揪着兔耳朵拎起来,发现这兔子还没死,只是被打中了脑壳儿,晕过去了。
“好功法!”
王四娘惊叹不已,问崔桃这一招飞弹石子儿的功夫叫什么名儿。
“瞎打,没多大力,但正中要穴最好。
若打在别处,这玩意儿八成会跑了。”
“那就更厉害了,兔子蹿得那么快,你竟如此有准头!”
王四娘变着法地夸赞崔桃厉害,特高兴她们今天中午居然有肉吃了。
俩人折返回去的时候,张望已经成功生了火。
萍儿也采了野菜回来,这里的野菜她只认识一样,别的不认识的她不敢采,怕有毒。
萍儿一见王四娘手里拎着一只很肥的兔子回来,又见那兔子腿儿还在动,忙跑过来关心,“好可怜,它怎么了?”
“它要死了。”
王四娘随即去另一头山边,准备杀兔子。
萍儿诧异地望着王四娘的声音,想阻止又不敢,小声嘟囔道“你们怎么可以吃兔子,兔子那么招人喜欢,毛茸茸的。”
正在洗野菜的崔桃听到这话,手一抖。
王四娘当然不会理会萍儿的怜惜,三两下把兔子杀了,扒了兔皮,将兔子在山泉水里洗干净人,然后递给了崔桃。
崔桃掀掉一块平整的青石板,把青石板洗干净后,直接当成备菜的案板。
她把四条兔腿儿卸下来,正好四个人,可以烤着吃,一人一个。
崔桃把兔腿儿改刀之后,她便从袖子里掏出一个不大不小的袋子来。
“你做饭掏钱袋作甚?”
张望看见后,便顺嘴笑问一句。
接着,张望就见崔桃从袋子里掏出一个纸包,又一个,第三个……每个纸包上分别写着、盐、糖、蒜粉、胡椒粉等,足有十二包!
除了平常厨房常用的调味,她居然连草果豆蔻这类的香料都备了。
“你平常出门都会带这些?”
张望惊讶不已。
“在汴京不用,但若出门自然要备着。”
崔桃用佐料腌好兔子后,王四娘已经应崔桃要求,用她的大刀砍出来一截大概小腿一般粗的木头。
崔桃就把这块木头放在青石板上垫着,将兔身放在上头,分连骨带肉斩成半寸大小的肉丁。
再将粗腿蘑切成同样的丁,因为蘑菇出水会缩小,可以比兔肉丁大一点,再将洗干净的野菜也放着一起。
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