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卢森也不知道具体要和胖子聊什么,反正瞎聊,琢磨着就说了:&ldo;这面很好吃?&rdo;
胖子点头:&ldo;是啊。
&rdo;
卢森:&ldo;这面是不是和别的菜不太一样……&rdo;
胖子摇头:&ldo;哪有不一样,完全一样!
这材料还没别的菜稀罕呢,我跟你讲,这一碗拿出去卖,成本不超过五块钱,定价不超过十五块钱。
&rdo;
卢森反而笑了:&ldo;我出三十块,请你一起去街上吃这种面,走吧?&rdo;
胖子瞅了卢森两眼,没有立刻回答。
他手拿筷子,慢吞吞挑起面条,特别仔细,特别珍惜地夹了一夹放进嘴里,喝口汤;又夹了一夹放进嘴里,再喝口汤;每一口都嚼足足足五十下,兀自感觉清香不散,方才咽下喉咙。
接着,他满足的喟叹一声,说:&ldo;这面确实没有什么不一样的……但这面是真好吃啊。
小兄弟,你是做什么的?&rdo;
卢森诚实地说出了自己那一点都不酷炫的职业:&ldo;程序员。
&rdo;
胖子笑道:&ldo;我是一个厨师。
这么讲,不知道你能不能明白。
你看,你们做程序的,最终是要把成品给顾客,成品的界面做得越漂亮越赏心悦目,顾客越满意,卖出时候的附加价值越大。
但顾客拿着这个程序回去最终是为了使用它,界面再漂亮也有看腻的一天,只有完美贴合自己需求的那一款才被长久使用,是不是?&rdo;
卢森若有所思。
胖子又说了:&ldo;你看旁边的蓝色牡丹碟子,上面一样样菜确实非常漂亮,但再漂亮的菜,再精巧的构思,看一次两次也就习惯了,只有吃进嘴里的味道,才会被人念念不忘……毕竟这才是一道菜肴最根本的用处。
这些菜肴就像一个美人儿,你可以给她穿上很漂亮的衣服,也可以给她穿上灰扑扑的衣服,但抛开衣服不同,她就是她,她不会真正改变。
&rdo;
&ldo;而我觉得,&rdo;胖子眯着眼睛,护着自己的碗,看着蓝底牡丹盘子,&ldo;这个她比那个她美,而且不是美一倍两倍,她们是完全不同等的美人,一个是西施,一个是东施,你能明白吗?&rdo;
卢森什么都明白了!
他再又一次尝过一桌子的菜后也有了这样的感觉,就好像饿肚子的时候吃什么都觉得是天上美味,但饱着肚子还想吃的那个东西才是真正的天上美味。
他也跟着感慨了一声:&ldo;我也不知道中午我怎么会选了别的菜,明明差异这么大……&rdo;
胖子一笑:&ldo;因为眼睛、脑袋、和胃都会骗人。
这一顿酒席,样样菜色水准之上,你就会觉得样样都很好吃,至于最好吃的是哪一样?瞬间想起的不是最好吃的那一盘,而是印象最深刻的那一盘。
龙虾鲍鱼和清粥小菜比起来,龙虾鲍鱼吃了肯定不吃亏吧?青山入碗和噪子面,前面一个让人不明觉厉吧?&rdo;
卢森恍然大悟,他瞬间想起自己推断出来的两位厨师之争,懊恼道:&ldo;该死,这样不就让另外一个人如意了?&rdo;
他顿时生气起来,简直不明白这家店的主厨明明那么厉害,为什么不肯在在菜色的摆盘花样上多下一点功夫!
这时候那胖子还慢悠悠地笑:&ldo;得了,你也不用操心,都说了一个是西施一个是东施,还怕最终大家不知道怎么选择?&rdo;
&ldo;真正的好东西,永远不会被低估‐‐&rdo;
晚上八点,再一次唱票时间。
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