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待米粉彻底磨好之后,金万两手掌都起水泡了。
他累得已经顾不上等小厮搬凳子来,直接坐在地上缓气。
&ldo;叶姑娘,叶姑奶奶,在下求您了,绕我一遭。
&rdo;金万两哀求道。
&ldo;这才只是一道菜的前两步准备罢了,你便觉得辛苦?那若让你像那些农户一样,整日干活,春耕秋种,你岂不是两天就累死了?&rdo;叶姝质问。
金万两连连点头,&ldo;他们确实不容易,金某和他们相比,实在是幸运太多。
所以每年我都会出千八百两银子,救济那些穷人。
&rdo;
金万两说到这里的时候,脸上露出几分自傲之色。
看得出,他很为自己的高尚品行感觉到自豪。
&ldo;若是拿榨干了别人人命的钱,再到几个穷人跟前聊表二两米饭的好心,这种善心不要也罢。
&rdo;叶姝嗤笑。
金万两被彻底惹怒了,忍无可忍。
顾不得许多,他黑着脸站起身,怒瞪叶姝:&ldo;叶姑娘几次三番讥讽我,污蔑我作恶,到底何意?我金某是有哪些地方做得不对,得罪您了?&rdo;
金万两见叶姝讥笑地看着自己,暂且没有回话的意思,就继续声讨道:&ldo;这话若换成封大侠说我,他来质疑我,我还觉得得当。
叶姑娘您是什么人,你在江湖上那些名声谁人不知?你烧杀掳掠无恶不作,竟还有脸来责怪我不善良?&rdo;
&ldo;你刚说我什么?&rdo;叶姝一手掐腰,质问金万两。
金万两吓得退后一步,忙躲在自家小厮身后,&ldo;你不能杀我,你答应封大侠了,会保护我!
&rdo;
&ldo;没错,我是恶人。
&rdo;叶姝坦白承认,&ldo;所以我想怎么指责你,就怎么指责你。
那些普世的道德、规矩、礼法对我没有任何约束,我不管我自己是什么样的人,我现在就是看不上你,偏要讥讽你、折辱你、嘲笑你,怎么了?&rdo;
金万两瞪大眼看着叶姝,被噎得已然无话可说了。
如此厚颜无耻,刁蛮不讲理,果然不愧是江湖上人人唾弃的妖女。
&ldo;继续烧火!
&rdo;叶姝突然对金万两喝令道。
金万两浑身一哆嗦,马上缩紧脖子,折返到灶前,继续乖乖烧火。
庄飞按照叶姝的吩咐往锅内添了水。
叶姝让庄飞去剁肉馅,她则把米粉过了细筛。
在肉馅里加酱油、豆粉、酒,搓成圆球。
先在蒸笹上铺一层苋菜,然后摊一层米粉,再将做好肉圆摆齐放在上面,再摊上一层米粉,最后上锅蒸熟。
出锅后的米粉圆,柔软爽滑,素荤并举,纯香至极。
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