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第五十五章 吉加隆社区（第2页）

电饭锅煲上米饭，牛腩肉切成小块，用清水泡出血末。

准备好大蒜桂皮草果豆蔻小茴香花椒姜片。

把洋葱和胡萝卜切成块。

2个西红柿去皮切成块。

另1个西红柿用搅拌机打成西红柿酱备用。

把牛腩焯水，锅中放入少量的油下入大蒜、姜片、桂皮、草果、香叶、花椒、小茴香、豆蔻煸炒香。

下入胡萝卜和洋葱煸炒。

再放入焯水的牛腩煸炒出香味。

放入西红柿继续煸炒。

煸炒至西红柿成沙粒状。

加入清水没过肉，大火烧开，加入胡椒粉、糖、盐和白醋，转小火焖至1小时。

倒入炒锅加入鸡精大火煮至5分钟。

关火加入西红柿酱搅拌均匀出锅装盆。

关火后加入西红柿酱是为了味道更好，保持了西红柿原有的清新味。

牛肉软烂，汤汁浓稠。

营养丰富。

老少皆宜。

又从空间里拿出熟食道口烧鸡、老庙牛肉切片装盘。

给自己盛了碗米饭，给马洛伊斯用饭盆盛饭，两人坐在饭桌一顿狼吞虎咽，马洛伊斯笑着说“你做的饭比披萨好吃”

。

估计这是他对晚饭认可的最好夸赞方式。