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第13章 乌龙（第8页）

这些老板知道她开餐厅用的，都自动给她一个很合理的价格，希望以后能继续合作。

简单还买了好几只本地人养的鸡，她觉得排骨这些不够吃。

买完肉，简单就往回赶。

回到餐厅，先把粉条泡一下。

粉条是简单自己做的。

虽然自己做这些东西很费时费力，但食用安全啊。

把米饭先蒸起来。

然后开始和面做花卷，好几十个吃饭呢，每个一个，也是一个很大的量了。

做花卷的面粉，是村里种的小麦，分到每家每户，每次简单都会磨不少小麦粉，米粉，糯米粉等等备用。

雾村食用的东西，真的比较安全，毕竟基本所有东西都出产自己村里的。

简单的手速很快，不一会，一百个花卷做好了，放在一旁发酵。

做乱炖的菜和肉开始准备了。

简单忙碌着洗洗，切切。

一切准备就绪后，简单开始生火烧锅。

先把五花肉炒出油，把干辣椒，大葱，八角，姜这样小料炒香。

再把排骨，鸡，土豆，胡萝卜，豆角，玉米放下炒香，倒水，再放自己调好的料汁，盖上盖子炖20分钟。

人多，简单整了两锅乱炖。

不过她游刃有余。

20分钟后，简单把粉条，辣椒放下去翻炒均匀继续炖15分钟。

15分钟后摆上花卷，继续炖个10分钟，让花卷吸满汤汁。