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第51章 卤煮(第1页)

鱼塘修完了,孟大和孟珂看过之后,觉得十分满意,“别人家都是开春的时候养鱼,姑娘打算什么时候养啊?”

人群中有人问了一句

孟珂笑了笑:“不急,今年干旱,这鱼塘就先放着好了,明年开春的时候再说。”

“想不到姑娘还真是阔气。”

有人嘲讽了一句,魏思怡顺着声音看了过去,只见几个人一脸的不屑,还有几个老人直摇头,心里不由得有些生气,“又没花你们家钱,你们酸什么?”

魏思怡翻了个白眼。

“这位姑娘出身富户,这个塘子修起来少说也得十几二十两的银子,修完了不用,这不是败家是什么?”

一位老人看不惯,撇着山羊胡子在那儿一动一动的,他早就看孟家不顺眼了,什么世道?一个姑娘家家的天天和一群男人在一块,成何体统?

“三爷,这塘子我自有自己的用处,我怎么花出去钱我自然会怎么赚出来,您老就不用费心了,有功夫还不如等会多喝两杯小酒。”

孟珂笑着回道,这仗又不是年年打,这饭却得天天吃的,也没什么好着急的。

“哼,丫头片子当家,啥也不是。”

被孟珂称为三爷的老头拄着拐从人群中走了回去。

孟珂脸上笑意不减:“感谢大家这段时间的付出,略备了薄席,大家赏个脸哈。”

说完便转身朝家里走了回去。

东西早就已经下锅了,还没等进院子,就已经闻到了香味,魏思怡都觉得不可思议,“你做了什么,这么香?”

魏思怡小声的问

“等会你就知道了。”

孟珂将大家安顿好,便直接去了厨房,“姑娘也不知道都放了些什么,这味道是真香。”

李婶笑着说,她一直按着孟珂的吩咐添火。

孟珂打开锅盖,将上面的浮沫又撇了出去,里面的东西都翻了个面,让李婶改小火继续再煮一会,然后从里面挑出大肠,放在一旁晒凉,又将切好的青椒这些配料都准备一下。

“姑娘,这个可是猪大肠?”

李婶昨天一直和孟珂在山上,所以并不知道孟大都买了些什么。

“嗯,要不要尝一小口,看看味道如何?”

李婶从没吃过,但是却听说过,不过就是传闻没那么好,是说战场上没粮的时候,这些人连动物的内脏这些都拿来煮了充饥之类的,所以一直觉得这个很血腥,可孟珂这么一煮,她闻着就香。

孟珂切了一小块,递到李婶的嘴边,“李婶,你先尝一下,这个可是和传闻不一样的。”

李婶咬了咬牙,小小的咬了一口,“好劲道,香,这东西竟然这么好吃?。”

“那当然,也不看是谁做的。”

孟珂虽然和李婶说着话,可这手却没闲着,不一会一盘盘猪大肠就出锅了,随后炒猪肝,炒猪心,还有爆炒腰花,凉拌猪耳,猪拱嘴猪舌,猪脸,然后又做了几个青菜解腻,很快这些菜就上了。

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