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带头闹事的厨师张陆,这个人孟珂认得,这后厨中属他的厨艺好。
“这位是张师傅吧,我记得张师傅擅长做肉食,那不如这样,如果张师傅做的菜品一个月可卖出五百份,那自然就可以涨个三百文,超过五百份,一份一文,你看如何?”
“那要是少于五百份呢?”
张陆有些没有底气,这段时间店里生意不好,吴老板还苛扣了他们不少工钱,所以这换了主家,张陆才带着头闹了事。
“高于三百文,保底,就是与现在的工钱一样,三百份到四百份,涨一百文,四百份到四十九九份,涨两百文,最后那一文就能涨到三百文了。”
“你是秦师傅,也擅长做肉食,所以同张师傅一样。”
“这位是林师傅,擅长做素菜,也一样。”
....
这会宾楼后厨总计差不多十位师傅,加上小工,总计十八个人,孟珂一一安排好之后,就给大家放了假,告诉他们明天早上要早些到。
这后面的厨师闹事的事情解决完了之后就是明天开张的事情了,按理说,第一天应该全免,所以当小娥将店里的事情告诉魏思怡的时候,魏思怡的心里有些不解,可是自己又说过,这会宾楼的大事小事都由孟珂说的算,所以也不打算插手。
孟珂让人将第二天准备的菜都采买好了之后,又一一点数,全部都弄好之后已经日落西山了,孟珂这才拖着疲惫的身体回到了住处。
冯氏已经做好了饭菜,付老汉也还老老实实的坐在院里也等孟珂。
孟珂看到付老汉这心里不由得有些抱歉,自己这一忙早就把付老汉给忘记了,此时见到不由得有些不大自然。
加上城门已经落了锁,自然这付老汉也出不去了。
付老汉见孟珂没有说话,也不敢提。
孟珂吃完了饭,这才叫住付老汉,“付老爹,我有一个想法,不知道您意下如何。”
“姑娘可千万不要这么说,我那小孙子多亏了姑娘帮忙,不然怕是我们付家的根都没有,姑娘有什么吩咐,只管说就成。”
付老汉感觉受宠若惊,在孟家,自己好像也没有多大的存在感,加上年纪大,除了帮忙赶车之类的,孟珂几乎很少让付老汉夫妻两个做活。
“付老爹,您年纪大了,我也不想您这一直赶车,毕竟这活说累也累,算不得什么好活。”
“姑娘是想赶我们走了吗?”
付老汉这心里吓了一跳。
“不不不,老爹您先别急,我还有话没有说完,付成是个好孩子,我想着,就让付成也到这里城里来,等过些日子缓一些,你们也一起搬过来。
我之前听说婆婆会做豆腐,我看这院子也挺大的,不如让婆婆有时间在家里做些豆腐,然后送到会宾楼去,你看如何?另外这豆腐钱,算你们的额外收入。”
“姑娘这是哪的话?没有姑娘我付老汉就是个要饭的,我老婆子确实会做豆腐,只是年纪大了,这腿脚不大灵便,姑娘也别赶我们走,我们只有姑娘可赏口饭吃就成。”
付老汉心头一酸,差点老泪就下来了,他是真怕孟珂赶他们走,他们年纪大,又赚不来什么钱。
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