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“姑娘,我想在你这儿做长工,一辈子的那种。”
冯氏一个人无依无靠,而眼下,姑娘说过年话也在一一兑现,这给了冯氏很大的决心去追随。
“冯婶怎么突然说这种事情来了?”
“姑娘,只有成为这孟府的人,我才敢拿姑娘的配方,我也不求自己这辈子有啥出息,只要姑娘不嫌弃,我和木木就是姑娘的人。”
“冯婶,可木木还小,若是将他绑在孟府这上面,怕是不妥,你我要了,可木木长大以后,要做什么,我可不拦着。
他出息就成。”
“姑娘眼光长远,可姑娘不仅救了我一命,还救活了我的心,我从小到大,从来没有觉得像现在这样舒坦,做姑娘时,家里嫌我是个吃白食的,嫁了那个短命鬼之后,也是三天一小打,五天一大打的,可在姑娘身边不一样,姑娘你把我当人看,这就够了。”
“冯婶,你本来就是人,只是遇到的人不懂得珍惜罢了,我相信你以后一定会遇到懂得珍惜你的人,你这辈子还长着呢。
你与付老爹他们不同,他们年纪大了,想有个依靠,这个我懂,我也愿意成全,可是你比我其实也大不了多少,这一辈子还长着呢。”
“姑娘,我已经决定了,若是以后有变,姑娘再放我离开就是了。”
冯氏说的情真意切,孟珂再不好回绝,只得也写了契书。
冯氏在上面按了手印,这一刻,她觉得很轻松,这以后,孟珂再说他什么,也可谓是名正言顺,方子也不会有担忧了。
孟珂还真没有将这些方子太当一回事儿,每个店都要有自己的特色才长久。
孟珂接下来平均每十天推出一道新菜,或荤或素,都得到了不少好评。
一个月后,魏思怡拿着牌子找到了孟珂,“你看这些如何?”
“会宾楼,VIp会牌。”
孟珂看着上面的字,不由得想笑,还有背面那独有的花式,都让孟珂觉得满意。
“姐姐还真是厉害,就是不知道花了多少银两。”
“整整三十两,这可要从店铺里面被回来给我,我可是从五姨娘那里借的。”
“姐姐说到这个,我这儿刚好把账目理了出来,这个月去掉所有的工钱和花销,纯营业八十五两三百二十二文,姐姐你再对一下。”
“你算就行了,我可是看不来这些。”
魏思怡撒着慌说,她从小就被教如何掌家,这些账目又怎么可能当真看不来?不过孟珂心里也清楚,魏思怡这是为了表示对自己的信任。
“那就回家好好有空了看。”
孟珂还是把账本推给了魏思怡。
“你这丫头。”
魏思怡将账本收好,两个又聊了一会儿,这才离开。
这样一忙,就忙到了年关,会宾楼的生意也是一日好过一日。
因为有几位厨师家不住在城里,所以要回乡下,孟珂便提前结了他们的工钱,而算下来,每个厨师平均都差不了差不多两百文的工钱,这些厨师心里自然也是喜悦。
会宾楼也决定休息几天,孟珂关了会宾楼,连着豆腐房也停了,孟珂仔细的算了算,这两个月左右的时间,差不多赚了一百余两银子,心里不由的感叹,这有钱人的日子可是真好。
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