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第19章（第2页）

写故事的金庸，从来没有明讲过他是受够了中国少年永远被家庭、民族所牵绊的郁闷，可是我们左看看杨过，又看看韦小宝，实在很难想象金庸不是在替闷了好几世纪的少年出口气。

7

我在杨过和韦小宝的身上，看见一件重要的特质——

这两个少年，从来没有以家庭或国家为理由，停止对人生幸福的追求。

他们有弱点、有挫折，但他们也相信人生的价值，不轻易退缩、不找借口放弃。

跟“托托小英雄”

的托托比起来，杨过和韦小宝更倒霉十倍。

可是他们不去“抢回来”

别人的人生，他们自己搞定。

韦小宝得到过瘾的人生，杨过寻得的是宁静和幸福。

不管是什么，起码都是他们自己的选择。

出生的家庭尽管不能任你挑拣，人生却依然是你的，请务必善加挥霍。

鼓手咚咚咚他烂糊，你爽快！

是不是我们对待这个世界的态度越熟、越烂，我们吃东西的口味，也就越熟、越烂？

熟烂，是上海菜很重要的一个风格。

小时候家里打麻将，下午点心常常是江浙路数的粽子，形状比一般台湾粽子长，蒸透以后是烂糟糟、黏答答，非常自暴自弃的样子。

我们姐弟虽然完全不参与牌局，但点心倒是有份的，每次遇到这烂糟糟的粽子，姊姊跟我都不断做出恶心的表情，提不起胃口。

我到现在看廉价恐怖片，看见那些行尸走肉脸上的肌肤，东掉西落时，还是会想到用筷子夹起烂肉粽的伤感景象。

当然，我现在是一点也不怕烂肉粽了。

煮得熟烂的东西，其实味道是比较容易多些层次，比起生吞活剥的料理，另有一种世故。

这和谈恋爱的状况很像，你会喜欢生吞活剥的、蛮横的恋人，可是慢慢的，人生变得熟烂了，你就也会喜欢细火慢炖的恋人了。

不熟悉上海菜的人，如果看到菜牌上，竟然有“烂糊肉丝”

这种菜名，大概会觉得有点匪夷所思吧。

小时候我家辈分最尊的，是我的外婆。

外婆的筷子很奇特，是一对比牙签粗不了多少的细银筷子。

外婆吃的东西更奇特，永远是一碗黄澄澄的“烂糊细面”

。

用来搭配烂糊面的菜肴也奇特，是“鸭脑”