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第42章 又什么毛病（第5页）

那算了，那还是她自己煮吧。

将他片好的鱼肉清洗干净去腥腌上，陈薇开始做别的。

做面块的面刚才她已经揉好了，现在先直接扯出来煮熟后，放在冷水里泡着就行，等下待酸菜鱼煮好，锅里留点汤再放进去煮一会儿就可以出锅了。

两下将面块弄好又切了点配菜，陈薇就开始炒酸菜鱼的底料。

将猪油舀了满满一大勺下锅烧热，她先把切过的酸菜倒进去炒，炒到酸菜香味出来，表面有些冒泡泡。

再把泡姜、泡椒和泡萝卜这些材料，连同刚才剥的大蒜和之前买的芹菜被切碎后也一起倒下去，翻炒至香味彻底被激发出来，陈薇才放入调料加上开水让汤熬一会儿。

汤熬好她把鱼头先下下去煮，等鱼头差不多快熟的时候才下其他部位。

邵霆骁片的鱼片很薄，下去后水开了就得关火，不然肉会变老不说还会散。

煮好的酸菜鱼被陈薇装进了大盆里，再撒了些葱花和干辣椒粒上去，然后淋上滚烫的热油。

“嗞，嗞”

两声，随着热油泼上，香味彻底被激发，瞬间就弥漫了整个屋子。

闻着这诱人的香味，邵霆骁不自觉咽了咽口水。

这辈子能吃陈薇做的饭是他的福分……

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